Na presença de Roberto Rodrigues, ex-ministro da Agricultura e embaixador especial da FAO para o cooperativismo, o produtor Maurício Coelho (Grupo Cabo Verde) e a DeLaval inauguraram o novo projeto de leite a pasto da Fazenda Santa Luzia, em Passos, Minas Gerais, no último dia 23 de setembro.
Com uma área total de 900 hectares e um rebanho com aproximadamente 1000 vacas, a fazenda Santa Luzia é considerada uma das principais propriedades produtoras de gado Girolando do Brasil. A ampliação da capacidade produtiva da propriedade reúne otimização da mão de obra e sustentabilidade com o melhor da tecnologia de automação da DeLaval, a rotatória PR2100, a primeira desenvolvida para animais Girolando. Representantes de laticínios, empresários, produtores e imprensa também compareceram na fazenda durante a cerimônia de inauguração do projeto que contou com a presença do ex-ministro da Agricultura, Roberto Rodrigues, que realizou uma esclarecedora palestra sobre cenários e perspectivas para o agronegócio brasileiro.
Foco em sustentabilidade, racionalização dos recursos e mão de obra
Aproveitando a infraestrutura já existente no local, um projeto de leite a pasto foi desenvolvido para 700 vacas com flexibilidade para comportar até mil animais em lactação em alguns períodos do ano, dependendo da disponibilidade de pasto. O novo módulo do projeto é composto por 65 hectares com pasto irrigado por um pivô central, uma rotatória PR2100 que ordenha, atualmente, cada animal duas vezes ao dia, e um sistema de alimentação automático dentro da rotatória com a função de alimentar as vacas individualmente.
Para Guilherme Correa, gerente de soluções para grandes projetos na DeLaval, o projeto de leite a pasto na fazenda de Mauricio Coelho reflete a necessidade de se obter uma produção de alimentos sustentável no cenário atual. “Hoje, de fato, o Grupo Cabo Verde está demonstrando uma nova maneira de se produzir leite nos trópicos, empregando alta tecnologia resultando em simplicidade nas operações, alta produção por área, racionalização dos recursos naturais e respeito ao meio ambiente”, afirma.
Confira mais alguns dados sobre a fazenda Santa Luzia:
• Plantel com 6.500 suínos;
• 3 mil hectares de terras para plantio e colheita de milho e soja em apoio às atividades suinocultura e pecuária
• 500 hectares de plantação de café – a maioria irrigada.
Assista a entrevista com Maurício Coelho sobre o novo projeto.
Equipe DeLaval e Maurício Coelho
Ex ministro Roberto Rodrigues
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