Você atrai bons funcionários?

Marcelo Pereira de Carvalho

Não é segredo nenhum que funcionários de fazendas e empresas conversam entre si sobre vários aspectos do trabalho, incluindo a postura de seus empregadores e o ambiente em que trabalham. Desta forma, a sua reputação na comunidade depende em grande parte de como seus funcionários o vêem. E isto pode auxiliá-lo ou atrapalhá-lo quando for necessário contratar novos funcionários.

Recrutamento, treinamento e capacitação da mão-de-obra são itens normalmente apontados como críticos quando se define quais os fatores que afetam o resultado final da propriedade. É quase consenso que, no caso brasileiro, o que tem limitado a evolução de propriedades leiteiras não é tanto o aspecto técnico, mas sim o gerencial. Desta forma, atrair, treinar e manter bons funcionários pode ser a diferença entre uma fazenda bem sucedida e uma fazenda à beira da liquidação que adotam a mesma tecnologia de produção.

Garimpar bons funcionários nem sempre é fácil. Uma das atitudes que você pode tomar é criar a reputação, junto ao mercado local, de ser um bom empregador. Bons empregadores não só atraem mais pessoas para trabalhar (aumentando as opções na hora da contratação), mas atraem também trabalhadores mais qualificados.

É preciso que os funcionários sintam orgulho e satisfação de trabalhar em determinado local (seja uma fazenda familiar ou uma mega-corporação). Com isto, falarão positivamente do trabalho para outras pessoas. Este boca-a-boca pode ser a chave do sucesso no recrutamento.

E como criar esta reputação?

1. Ofereça bons benefícios

Sem pagar um salário condizente com o mercado, dificilmente você atrairá pessoas com potencial - e se o fizer, não será por muito tempo. Todos conhecem, em suas regiões, quem é reconhecido por não pagar bem seus funcionários. Portanto, é preciso saber qual a remuneração do mercado para pessoas do nível que você precisa contratar. Como já mencionamos anteriormente, os benefícios não precisam vir apenas em dinheiro. Podem incluir moradia decente, seguro, cursos de aperfeiçoamento, confraternizações, bônus (em dinheiro, dias de folga), entre outros exemplos.

2. Contrate a pessoa certa

A construção de uma reputação positiva como empregador começa no processo de seleção. A entrevista deve ser feita com seriedade, iniciando com a descrição das tarefas envolvidas na execução da função contratada. Procure conhecer o perfil dos entrevistados antes de se decidir por uma contratação. Se determinado candidato não gosta de animais, dificilmente será um bom ordenhador. Parece óbvio, mas é muito comum ver nas fazendas pessoas contratadas ou remanejadas dentro da própria fazenda, atuando em uma área não alinhada ao seu perfil.

3. Ofereça um bom ambiente de trabalho

Este é um item amplo, que envolve desde o ambiente físico até o relacionamento entre funcionários e entre estes e os chefes. Fazendas ou empresas com bom ambiente de trabalho têm como característica um baixo "turnover" de funcionários, ou seja, uma reduzida taxa de reposição. Este bom ambiente pode estar, por exemplo na delegação de responsabilidades aos funcionários, ou na autonomia de decisão em suas áreas de trabalho, criando um sentimento de importância e de desafio, motivando-os mais ainda.

É evidente que há funções menos suscetíveis à motivação e que são pouco desejadas em uma fazenda. Cabe ao proprietário ou gerente tornar estas tarefas menos árduas, como, por exemplo, não exagerando no número de horas trabalhadas, mantendo os equipamentos em bom estado e funcionamento, melhorando o ambiente de trabalho (sol, chuva, vento, sujeira e barulho são itens desmotivadores), flexibilizando a rotina diária e não esquecendo o funcionário na execução da tarefa (comunicação constante).

Para evitar que determinadas funções se tornem monótonas e desinteressantes, procure variar de forma que os funcionários possam usar diferentes habilidades. Procure delegar responsabilidades sobre áreas gerais, como, por exemplo, todos os aspectos da criação de bezerros e não apenas da alimentação dos mesmos. Procure mostrar a importância de cada função no cômputo geral da atividade.

Por fim, mantenha "feed back" constante com os funcionários. Como você vê o trabalho que está sendo realizado? Está atingindo as expectativas? Pode melhorar? Comunicação constante é fundamental e geralmente é apreciada por quem é comandado. Todos precisam de um rumo na execução de suas funções.

4. Crie uma mentalidade de equipe

Saber que sua opinião é importante faz qualquer pessoa se sentir considerada e, dentro disto, fazer parte de um time cria sensação de compromisso. Os gerentes devem atuar como motivadores. Para manter as ações consistentes, utilize protocolos escritos para que todos saibam o que deve ser feito e estejam nivelados no que se refere ao conhecimento do trabalho realizado.

Há 4 estágios para se desenvolver a mentalidade de equipe: formação, discussão, normatização, execução. Na formação, há a quebra de gelo entre todos os membros, que são orientados sobre os objetivos e situação da fazenda, começando a troca de idéias. A discussão é um estágio de conflito, cujo objetivo é aparar arestas e levantar novas idéias. A normatização é a organização daquilo que foi discutido e que será a partir de agora seguido, tendo como base os objetivos da fazenda. Chega-se então à execução. A implantação freqüente deste processo nos vários processos de decisão que envolvem uma fazenda de leite irá criar, com o tempo, a mentalidade de equipe.

Por fim, é preciso reconhecer que gerentes precisam também de treinamento, sejam eles os próprios produtores ou pessoas contratadas. Quando você perde um funcionário, você perde parte do time e, parcialmente, é uma falha gerencial. Você deve aprender o que pode ser melhorado para que não ocorra de novo, ou seja detectar o que levou à saída do funcionário: foi falha de treinamento, de comunicação, salário, qual foi o motivo?

Com bom treinamento e supervisão você pode ter bons funcionários e, mais ainda, atraí-los. Não se contente em achar que a mão-de-obra disponível é de baixo nível, não sendo possível contratar bons trabalhadores. Atrás de posturas como esta geralmente estão fazendas que pagam pouco e cujo ambiente de trabalho é tido como inadequado.

Lembre-se: a folha de pagamento geralmente representa 15 a 20% do custo total de produção e sua qualidade pode ser a diferença entre o sucesso e o fracasso.

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fonte: adaptado de Dairy Herd Management, Sept. 2000