Inovação no setor lácteo: a estratégia da Vigor para liderar em proteicos, praticidade e cultura

A Vigor detalha sua estratégia operacional para alinhar saudabilidade, design estratégico e valorização cultural às novas necessidades de consumo do público brasileiro.

Publicado em: - 3 minutos de leitura

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A Vigor Alimentos, com mais de um século de atuação, destaca-se no mercado lácteo por sua capacidade de inovação. Lançou o Chips de Parmesão Faixa Azul, um snack saudável e sem lactose, respondendo ao crescimento do setor. A empresa também ampliou sua linha Vigor Zero+, com produtos saudáveis, e modernizou suas embalagens para atrair novas gerações. Além disso, promoveu a cultura nordestina ao reformular a embalagem do Queijo do Reino Jong. A Vigor planeja continuar expandindo sua oferta de produtos saudáveis e funcionais.
Com mais de um século de atuação, a Vigor Alimentos consolida sua presença no mercado por meio do desenvolvimento contínuo dentro das categorias lácteas. Durante essa trajetória histórica, a marca introduziu itens que se tornaram referência nacional como o queijo parmesão e o iogurte grego.

Segundo a companhia, esse legado resulta em um entendimento profundo sobre as variações de comportamento do consumidor ao longo das décadas. "Para nós, inovação não significa romper com a nossa história, mas evoluí-la", afirma a empresa, destacando a busca por transformar conhecimento técnico em soluções alinhadas às novas rotinas de consumo sem comprometer propriedades como sabor e cremosidade.

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Dentro dessa perspectiva de adaptação mercadológica, o lançamento do Chips de Parmesão Faixa Azul ilustra uma entrada estratégica no setor de snacks. O segmento teve um crescimento anual de 8% no número de consumidores dessa categoria no Brasil, o que motivou a conversão do tradicional queijo em um formato portátil. O produto também é "clean label", elaborado exclusivamente com queijo, naturalmente sem lactose e oferece 16 gramas de proteína por porção.

Inovação no setor lácteo: a estratégia da Vigor para liderar em proteicos, praticidade e cultura

Disponível nos sabores parmesão, pimenta com salsa e cebola com salsa, a linha possui validade de 12 meses. A fabricante detalha que "a estratégia de entrada no mercado foi estruturada a partir de um piloto que se iniciou em agosto de 2025, em um grupo de clientes selecionados, no estado de São Paulo", o que permitiu testes prévios antes da expansão nacional consolidada em janeiro de 2026.

Paralelamente ao avanço na conveniência, a mudança no padrão alimentar geral impulsionou a extensão da linha Vigor Zero+. Dados recentes da Nielsen indicam que a subcategoria de produtos zero lidera o crescimento no segmento de iogurtes, representando 64% da cesta de itens saudáveis. Atualmente com 12 opções, o portfólio da marca engloba requeijões de 200g e 400g, iogurtes líquidos sabor jabuticaba em formatos individual e familiar, além de bebidas lácteas e iogurte grego. A companhia reforça sua posição nas escolhas equilibradas e complementa a oferta com o Vigor Grego Protein, que "amplia uma linha já consolidada ao incorporar 10 gramas de proteína, respondendo à crescente busca por produtos com benefícios funcionais".

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Outra frente determinante para a operação da fabricante envolve a atualização de suas embalagens, tratadas como ferramentas primárias de comunicação no ponto de venda. Um processo recente de reestruturação visual buscou modernizar a identidade corporativa para dialogar com novas gerações. De acordo com a instituição, "o principal desafio foi levar para as embalagens a evolução que já havíamos construído na identidade da marca", mantendo ativos visuais fundamentais para sustentar o nível de confiança conquistado. Essa escuta ativa orienta o design a influenciar diretamente a decisão de compra de maneira intuitiva.

No cenário de atuações regionais, a embalagem também assumiu contornos de preservação histórica, como evidenciado no trabalho concebido para o Queijo do Reino Jong. Consolidado no Nordeste, especialmente durante o São João e as festividades de fim de ano, o produto teve sua tradicional lata transformada em edição especial por meio de uma parceria com J. Borges, mestre da xilogravura e Patrimônio Vivo de Pernambuco. A iniciativa contemplou quatro ilustrações baseadas no cotidiano e nas tradições populares. A corporação avalia que "a união entre dois patrimônios culturais permitiu ampliar o significado da embalagem, transformando-a não apenas em um veículo de proteção e identificação do produto, mas também em um espaço de valorização da cultura nordestina".

Inovação no setor lácteo: a estratégia da Vigor para liderar em proteicos, praticidade e cultura

Direcionando os esforços para os próximos ciclos, a empresa confirma a continuidade da expansão pautada em saúde e praticidade. Como prova desse movimento contínuo, a Vigor acaba de introduzir sete novos produtos no segmento de proteicos, distribuídos entre versões líquidas, frutadas e perfis mais indulgentes, indicando que a integração entre pesquisa de mercado e agilidade de adaptação deve continuar norteando seus negócios.

De 27 a 28 de outubro no Bourbon Resort em Atibaia/SP, o Dairy Vision contará com a presença de mais de 500 executivos do setor e palestras sobre inovação, tendências e o Fórum MilkPoint Mercado. 

Figura 4

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Material escrito por:

Maria Alice Trevizam

Maria Alice Trevizam

Editora de Conteúdo no MilkPoint e Jornalista pela PUC Campinas

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