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Previsões para os mercados agrícolas na União Européia 2002- 2009: lácteos

COP26: Nestlé bonifica produtores por praticas de sustentabilidade

Nestlé participa da COP26 para apresentar os resultados do case que vem garantindo uma redução do impacto ambiental da produção de leite no Brasil. Saiba mais!

Case do Leite Languiru Origem premiado pela Federasul

O case "Leite Languiru Origem: inovação mundial criando novos mercados e agregando valor ao negócio" foi reconhecido pela Federação de Entidades Empresariais do Rio Grande do Sul (Federasul) no 8º Prêmio Vencedores do Agronegócio 2020. O troféu Três Porteiras premiou a cooperativa teutoniense na categoria "Dentro da Porteira", enaltecendo a área de produção e geração de valor da propriedade rural.

Lácteos e produtos baseados na saúde: o exemplo da Keiff Kefir

Em virtude da presença de microrganismos, o kefir apresenta benefícios para a saúde humana. Saiba mais sobre o case da Keiff Kefir, pioneira neste mercado.

RS: case de inclusão social e produtiva da Languiru é premiado pela Federasul

O Programa de Inclusão Social e Produtiva no Campo desenvolvido pela Languiru foi reconhecido pela Federação de Entidades Empresariais do Rio Grande do Sul (Federasul) no 7º Prêmio Vencedores do Agronegócio 2019. O troféu Três Porteiras premiou a cooperativa teutoniense na categoria "Depois da Porteira". A entrega do troféu ocorreu durante a Expointer, no dia 28 de agosto, no "Tá na Mesa" especial organizado pela entidade estadual.

O case de sucesso da Granja Michelon em Vespasiano Correa/RS

A tecnologia DeLaval, instalada há um ano na fazenda, demonstrou um dos melhores resultados do mundo em ordenha robotizada. Saiba mais!

Dairy Vision 2022: caiu na área é penâlti!

Mês que vem começa a Copa do Mundo e a pergunta que não quer calar já circula entre os brasileiros: esse ano o hexa vem? Cloque aqui e saiba mais!

Árvores na produção regenerativa de carne, leite e grãos

As árvores têm sido essenciais no enfrentamento ao aquecimento global, recuperação da diversidade e incremento da capacidade produtiva de áreas degradadas. Leia

Pseudomnas spp.: um desafio para a indústria láctea

Pseudomonas spp. figura entre os principais psicrotróficos contaminantes do leite cru refrigerado. Saiba quais são impactos para a indústris láctea, acesse!

As mudanças no campo e os possíveis caminhos da cadeia láctea

Quai são as transformações estruturais e conjunturais na produção de leite? Qual o perfil do produtor de leite do presente e do futuro? Veja aqui!

Caminhos para o crescimento na indústria do queijo no Brasil

Os queijos são altamente relevantes para o mercado lácteo brasileiro, o principal derivado lácteo em relação à absorção de leite matéria-prima. Veja!

Novos negócios na cadeia do leite

Além de apostar no fortalecimento da marca para competir em nichos tradicionais, os laticínios podem buscar alternativas que as diferenciem no mercado. Confira

Queijo Minas Frescal probiótico: melhoria na saúde de mulheres

Muitos são os benefícios descritos acerca de uma alimentação com a presença de produtos lácteos probióticos, porém, ainda há muitos fatores a serem estudados.

Transformação digital na indústria de laticínios

Uma abordagem diferente se faz necessário nesse ambiente dinâmico onde a inovação e sustentabilidade são fatores fundamentais para a competividade. Inscreva-se!

Inovação na cadeia do leite é destaque em MG

Hub Day Lácteos discute inovação tecnológica na cadeia do leite de Minas neta segunda-feira (14/06). Saiba mais sobre o evento aqui.

Cadeia do leite: como lidar com os desafios da coordenação?

A coordenação eficaz na cadeia de produção de leite é um desafio complexo. Para entender melhor e saber como lidar, leia essa análise completa!

Indústria de leite da Nova Zelândia vira case de embalagens sustentáveis

Quando o assunto é embalagem sustentável, uma marca de laticínios neozelandesa com 130 anos de atividade, virou uma referência para o Brasil e outros países.

Qual é a importância da demografia em rebanhos leiteiros?

Não há um consenso claro de o que seria uma distribuição demográfica ideal para rebanhos, já que fatores zootécnicos influenciam na composição dos grupos.

Automação como Ferramenta na Gestão de Fazendas I DeLaval

A automação de fazendas é um dos principais recursos para melhorar a gestão de fazendas, aumentar a produtividade e os resultados da produção.

Produção de Leite na França e sua relação com o Bem-estar Animal

Como parte de um estudo relacionando os aspectos econômicos da produção de leite bovino e o bem-estar animal, junto ao NUPEA (Núcleo de Pesquisa em Ambiência - ESALQ/USP), um acompanhamento em fazendas leiteiras na região nordeste da França está sendo realizado em cooperação com o Grupo CASE [...]

Argentina: os laticínios encontraram o caminho para a inovação em 2020

A atividade embarca no grande desafio de solucionar seus problemas, apostando no crescimento baseado na criatividade, tecnologia e intercâmbio com outras disciplinas. Os jovens profissionais compartilham uma visão proativa do negócio. Imaginar, mudar e comunicar configuram um conceito para defender o leite como alimento. O Congresso Internacional de Inovação em Laticínios forneceu exemplos que apoiam esse objetivo.

II Workshop Medir para Gerenciar: quando a ciência da silagem encontra a prática

Evento promovido pelo ESALQLAB reuniu grandes nomes da academia, consultoria e produtores rurais para discutir eficiência, novas culturas e o papel dos dados na conservação de forragens.

Preciso de centrífuga para avaliar eficiência de colostragem?

Garantir uma colostragem eficiente é fundamental para que se obtenha sucesso na criação de bezerras, mas qual o método para medir a eficiência de colostragem?

Benefícios de fornecer duas doses de colostro

A segunda refeição de colostro resultou em redução da distribuição de animais nas categorias ruim e aceitável de colostragem, com aumento na categoria excelente