O aumento crescente da complexidade da operação tem sido um dos grandes desafios que a indústria de laticínios tem enfrentado. As mudanças de hábitos e comportamento dos consumidores, volatilidade de preços e flutuação da demanda, atendimento regulatório, redução do impacto ambiental, adequação às práticas de sustentabilidade, entre outros entraves, são exemplos da problemática.
Diante disso, uma abordagem diferente se faz necessário nesse ambiente mais dinâmico onde a inovação e sustentabilidade são fatores fundamentais para a competividade. A adoção da digitalização e tecnologias avançadas permitem reduzir riscos, otimizar processos e integrar dados por toda cadeia produtiva proporcionando maior eficiência, agilidade e flexibilidade da operação.
Com o intuito de fomentar discussões e compartilhar insights em relação às possíveis soluções e alternativas para os desafios atuais da indústria láctea, a Siemens promoverá um Webinar online no dia 19/09 às 10 horas. Com a temática: "Transformação Digital: Inovação e Sustentabilidade na Indústria de Laticínios", o Webinar reunirá especialistas que discutirão e apresentarão casos práticos de digitalização, oferecendo uma visão aprofundada das soluções disponíveis.
O encontro contará com especialistas discutindo e trazendo insights sobre diferentes soluções e casos práticos de digitalização:
- Agilidade no processo de desenvolvimento e introdução de novos produtos (P&D)
- Inovação e sustentabilidade com foco em eficiência energética e descarbonização
- Eficiência operacional com visibilidade e gestão da operação industrial em tempo real
- Inteligência de dados – Convergência digital, IoT e - Inteligência Artificial
- Rastreabilidade e qualidade integrada por toda cadeia leiteira
- Acelerando a transformação digital com plataforma de desenvolvimento ágil – Low Code
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Confira a programação completa e os especialistas que irão tratar de cada assunto:
10:00 às 10:10:
Fábio Elias - Portfolio Development Director, South America Siemens Digital Industries Software
Digitalização na Indústria de Laticínios - Desafios e Oportunidades
10:10 às 10:20:
Mariana Medeiros - Gerente de Desenvolvimento de Negócios - Alimentos & Bebidas, Siemens Digital Industries Software
Agilidade no processo de desenvolvimento e introdução de novos produtos (P&D)
10:20 às 10:30:
Danuza Santana - Especialista em Inovação e Otimização, Siemens Digital Industries Software
Inovação e sustentabilidade com foco em eficiência energética e descarbonização
10:30 às 10:40:
Rodrigo Duarte - Especialista em Soluções para Gestão de Operações e Analítica Industrial, Siemens Digital Industries Software
Excelência operacional e inteligência de dados na indústria
10:40 às 10:55:
Fabio França - CIO, Piracanjuba
Case Piracanjuba - Acelerando a transformação digital
com plataforma de desenvolvimento ágil – Low Code.