[Vídeo] Bastidores do leite: "com o uso do composto orgânico na safrinha, visamos a sustentabilidade"

O MilkPoint recebeu do produtor de leite Marco Antônio Costa, de Cristais/MG, um vídeo sobre a plantação do milho safrinha realizada com a utilização da compostagem dos dejetos bovinos na Fazenda Córrego D'Antas.

Além de leite, Marco também produz café, comercializado no mercado hoje por meio da marca Café Fazenda Caeté. Para otimizar a integração leite & café e pensando nos problemas ambientais, a compostagem foi idealizada e implantada. Além do esterco dos animais, a casca de café da própria fazenda e de alguns parceiros é utilizada no composto. Após a compostagem, o material final (biofertilizante) é utilizado para contribuir com o plantio do próprio café e na safrinha de milho (tanto na propriedade de Marco como nas fazendas dos parceiros).

O produtor destacou que foram utilizadas e incorporadas 7,5 toneladas de composto orgânico e no vídeo, a planta, que está com 19-20 dias, apresenta vigor e saúde. “A cor das folhas está muito boa. Vamos continuar acompanhando o desenvolvimento da planta com o uso do composto, que parece estar sendo muito bom para o milho safrinha. A ideia é diminuir o uso do adubo químico e buscar uma produção sustentável". 

Confira o vídeo enviado: