O ano de 2017 terminou com 71.069 vacas leiteiras abatidas, 3% a mais que as 69.183 abatidas em 2016 no Uruguai, de acordo com dados fornecidos pelo Instituto Nacional de Carne (Inac).
Em dezembro, o descarte deu um salto com 9.062 animais, sendo a maior taxa de abate mensal desde agosto de 2015, quando teve um pico de 10.867 cabeças. Os dados de dezembro foram 55% superiores aos do mesmo mês do ano anterior e 45% superiores aos de novembro.
O abate total de gado leiteiro em dezembro - sem discriminação por categoria - foi de 13.034 animais, valor mensal máximo, pelo menos, desde janeiro de 2010. Na comparação com dezembro do ano passado, o aumento foi de 26%.
As informações são do Blasina y Asociados, traduzidas pela Equipe MilkPoint.