MT: Leite UHT deve manter preço ao consumidor

Preço do leite e derivados deve permanecer estável nesta entressafra, com algumas marcas regionais de leite longa vida sendo comercializas por menos de R$ 2. Previsão é do presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínio do Estado de Mato Grosso (Sindilat), Arnaldo da Silva Alves Filho.

Pressão nos preços é resultado da maior oferta do produto este ano, motivada pela manutenção das pastagens e aumento da importação da Argentina e do Uruguai.

"No ano passado, nesta época, não encontrávamos leite longa vida por menos de R$ 2 e hoje se encontra por até R$ 1,65 nas ofertas dos supermercados".

Para o presidente do Sindilat, a crise econômica é outro elemento responsável pela maior disponibilidade do produto no mercado interno. Com a regulamentação sobre a informação antecipada do preço ao produtor, as indústrias terão que se organizar melhor para operar com mais segurança, comenta Alves Filho. "A cotação do leite oscila muito e as indústrias terão que ter cautela em antecipar preço e manter estoque".

A matéria é do CenarioMT, resumida e adaptada pela Equipe MilkPoint.