Medida de lucratividade do produtor de leite dos EUA cai para o menor nível já registrado

Ninguém, nem mesmo nos piores dias de 2009, jamais imaginou que a razão entre o preço do leite e o preço da ração (milk-feed price ratio) - medida da lucratividade do produtor de leite - pudesse ficar tão baixa.

Na terça-feira, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou que essa razão foi de 1,29 em julho, o que representa uma queda significativa com relação à razão de junho. Desde 1985, não havia uma razão preço do leite:ração tão baixa. Em 2009, a razão foi de 1,45.

Os números de julho refletem o aumento nos preços do milho e da soja. O preço do milho aumentou quase US$ 1 com relação a junho, de US$ 6,37 para US$ 7,36 por bushel. O preço da soja aumentou ainda mais, de US$ 13,90 por bushel em junho para US$ 15,60 por bushel em julho. O preço do feno de alfafa caiu em US$ 3 por tonelada, para US$ 198.

O preço do leite usado pelo USDA para calcular essa razão aumentou de US$ 35,71 por 100 quilos em junho para US$ 36,59 por 100 quilos em julho.

Algumas pessoas questionam o quão válida é essa medida do USDA. Porém, o USDA vem usando a mesma fórmula há anos, comparando as mesmas commodities. Dessa forma, isso serve como uma medida relativa para comprar diferentes momentos.

A reportagem é do Dairy Herd, traduzida e adaptada pela Equipe MilkPoint.