Lucratividade de produtor de leite dos EUA cai para menor nível registrado

Tão ruim quanto 2009 foi para os produtores de leite, a razão entre o preço do leite e o preço da ração (milk-feed price ratio) nunca esteve tão baixa. Na quinta-feira, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou que essa razão - uma medida da lucratividade do produtor de leite - está em 1,38.

Esse número empata com o recorde baixo estabelecido no mês passado. Entretanto, os dados eram preliminares e o USDA revisou a razão para maio para ainda menos, em 1,35. Nunca a razão entre o preço do leite e o preço da ração já registrada, desde 1985, foi tão baixa.

O número de junho reflete os altos custos da ração e o declínio no preço do leite. O preço do leite usado pelo USDA para calcular essa razão caiu de US$ 35,72 por 100 quilos em maio para US$ 35,49 por 100 quilos em junho.

O preço do milho em junho caiu levemente com relação a maio - US$ 6,25 por bushel versus 6,33 por bushel -, mas ainda está alto com relação a uma base histórica. O preço da soja caiu levemente também, de US$ 14 por bushel em maio para US$ 13,70 em junho. O preço do feno de alfafa caiu em US$ 14 por tonelada, para US$ 201.

Algumas pessoas questionam o quão válido é essa razão entre o preço do leite e o preço da ração. No entanto, o USDA tem usado a mesma fórmula há anos, comparando as mesmas commodities. Dessa forma, isso pode servir como uma medida relativa para comparar diferentes pontos no tempo.

Existem algumas esperanças, entretanto. Desde 15 de junho, o preço do queijo na Chicago Mercantile Exchange tem se mantido forte - em US$ 3,55 a US$ 3,64 por quilo. Isso poderia se traduzir em maiores preços do leite Classe III e, por conseguinte, um maior preço do leite no próximo relatório. Porém, as condições de seca deverão levar a aumentos no custo da ração.

A reportagem é da Dairy Herd, traduzida e adaptada pela Equipe MilkPoint.