Leite com chocolate ajuda na recuperação pós-treino

Tomar leite com achocolatado pode ser uma boa opção para repor os nutrientes depois da corrida. Isso porque uma pesquisa da Universidade do Texas indicou que a mistura (com leite desnatado) ajuda na recuperação após os exercícios, melhorando a performance e o colaborando com o ganho de músculos. "A combinação contém proteína de boa digestibilidade adicionada a um carboidrato de rápida absorção", observa a nutricionista Lenycia Nery, diretora da Nutri4Life Consultoria em Nutrição.

De acordo com Lenycia, o leite possui um perfil proteico de ótima qualidade e com elevada quantidade de BCAAs (aminoácidos que favorecem o ganho de massa muscular). Já o achocolatado apresenta uma boa porção de carboidratos de rápida absorção, essenciais para a recuperação do estoque de glicogênio muscular, que darão energia para o próximo treino.

A matéria é de Roda Livre, especial para o Terra, adaptada pela Equipe MilkPoint.