Sustentabilidade: General Mills lança piloto de fazenda leiteira regenerativa nos EUA

A General Mills fez parceria com a cooperativa de laticínios Foremost Farms e a consultoria Understanding Ag para lançar um piloto de fazenda leiteira regenerativa de três anos em Michigan, EUA.

A General Mills - que produz iogurtes para as marcas Yoplait, Liberté e Mountain High - afirma que o piloto procurará reduzir as emissões de carbono, melhorar a saúde do solo e o bem-estar dos animais, aumentando a lucratividade para os produtores de leite.

Três fazendas leiteiras foram selecionadas para o piloto. Essas fazendas gerenciam coletivamente mais de 14.000 acres (5600 hectares) de terras agrícolas e foram escolhidas por sua proximidade com a fábrica de laticínios da General Mills em Reed City, Michigan, que produz uma variedade de produtos Yoplait.

De acordo com a General Mills, as práticas de agricultura regenerativa serão implementadas em 1.500 acres (600 hectares) de terras agrícolas. Essas práticas incluirão a introdução de culturas de cobertura, diversidade de plantas e pastagem adaptativa, que ajudarão a fortalecer a saúde do solo.

As práticas agrícolas regenerativas ajudam a reduzir as emissões de carbono, armazenando carbono no solo. Essas práticas podem melhorar a infiltração de água, melhorar a ciclagem de nutrientes e reduzir a erosão do solo, o que pode tornar as fazendas mais resistentes a eventos climáticos extremos.

Este é o terceiro programa de agricultura regenerativa que a empresa lançou e o primeiro para sua cadeia de suprimentos de laticínios. A empresa se comprometeu em 2019 a avançar as práticas de agricultura regenerativa em 1 milhão de acres (400 mil hectares) de terras agrícolas até 2030 e, no início deste ano, a General Mills fez parceria com 24 produtores de trigo no Kansas para introduzir uma iniciativa de agricultura regenerativa de vários anos.

Mary Jane Melendez, diretora de sustentabilidade e impacto social da General Mills, disse: “Para que a agricultura regenerativa seja bem-sucedida, é preciso primeiro ser economicamente viável para os agricultores como uma alavanca para ajudar a criar resiliência operacional e financeira. Com este piloto, a General Mills está comprometida em garantir que a transição para práticas regenerativas seja benéfica para nossos parceiros da produção de leite e melhore a saúde geral de suas fazendas. Estamos empolgados por trabalhar em estreita colaboração com o nosso fornecedor Foremost Farms e consultores da Understanding Ag a fim de que eles nos ajudem a iniciar esse trabalho e medir o impacto".

As informações são do FoodBev.com, traduzidas pela Equipe MilkPoint.