gDT: Leite em pó integral sobe novamente e fecha leilão a US$2.978/tonelada

O último evento realizado pela plataforma gDT, realizado no dia 04/09 apresentou nova elevação (Gráfico 1). O valor médio dos produtos lácteos aumentou 6% em relação com o evento anterior, fechando a US$ 3.174/tonelada. O preço do leite em pó integral subiu 4,3%, fechando em US$ 2.978/tonelada.

Gráfico 1 - Histórico dos índices de variação do gDT


Apesar de menos intenso que o aumento anterior, essa é a terceira elevação consecutiva desde a primeira quinzena de agosto, podendo ser o reflexo da seca que acomete os Estados Unidos.

O queijo cheddar fechou em US$ 3.593/tonelada, uma alta de 5,3%. O leite em pó desnatado também teve grande valorização, fechando a US$ 3.211/tonelada, alta de 7,5%.

As informações podem ser visualizadas no gráfico a seguir.

Gráfico 2: Histórico de preços de produtos lácteos (gDT)


A matéria é da Equipe MilkPoint.