Sustentabilidade: Fonterra investe em tecnologia que visa reduzir o uso de 70% de água

Está em andamento uma construção que reduzirá a quantidade de água subterrânea extraída pelo local de fabricação da Fonterra Darfield em cerca de 70%. A Darfield já é uma planta líder mundial e o investimento de NZ$ 11 milhões (US$ 8,06 milhões) em tecnologia de processamento de água terá um impacto significativo em sua pegada ambiental. "Graças à nova fábrica, economizaremos o equivalente a cerca de 100 cargas de caminhão tanque de água todos os dias", disse Robert Spurway, diretor de operações globais da Fonterra. "Além de reduzir o uso de água, a nova tecnologia também diminui a quantidade de água que a planta descarrega para irrigação. É uma situação de ganha ganha”.

A Darfield já é uma planta líder mundial e o investimento de NZ$ 11 milhões (US$ 8,06 milhões) em tecnologia de processamento de água terá um impacto significativo em sua pegada ambiental

A nova planta utiliza uma técnica de osmose reversa para purificar a água extraída do leite de vaca durante o processo de fabricação. A água é passada através de um sistema de filtração de membrana que a torna potável e adequada para uso em uma variedade de atividades no local, como refrigeração, aquecimento e limpeza. O desenvolvimento da Darfield alinha-se com os seis compromissos de água da Fonterra para ajudar a melhorar a qualidade das vias fluviais da Nova Zelândia.

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"Estamos priorizando o investimento para reduzir o consumo de água. No ano passado, anunciamos nosso objetivo de 2020 para reduzir a quantidade de água que usamos nas nossas 26 plantas de fabricação da Nova Zelândia em 20%. A nova fábrica vai ser uma forma significativa de nos ajudar a atingir nosso objetivo, criando uma planta mais autossuficiente". A nova fábrica deverá estar funcionando até outubro deste ano, a tempo da estação leiteira 2018/2019.

Em 15/03/18 – 1 Dólar Neozelandês = US$ 0,73302                                        
1,36390 Dólar Neozelandês = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)

As informações são da Fonterra, traduzidas pela Equipe MilkPoint.