Fábrica da Fonterra alcança recorde mundial de produção de leite em pó

A gigante do setor de lácteos da Nova Zelândia, Fonterra, registrou um novo recorde mundial na produção de leite em pó. A Edendale Drier 4 (ED4) da cooperativa leiteira da Nova Zelândia, que é a maior secadora de leite do mundo, produziu um recorde mundial de 20.826 toneladas de leite em pó no mês passado.

A secadora de NZ$ 212 milhões (US$ 173,64 milhões) converte 100 litros de leite em 10 quilos de leite em pó a cada segundo. O gerente de operações do sul da Fonterra, Keith Mason, disse que quebrar a marca de 20.000 toneladas é resultado do trabalho de uma equipe de 550 pessoas trabalhando em Edendale.


Planta de Edendale da Fonterra no Sul. Foto/NZPA

"A ED4 não é somente a maior secadora de leite do mundo; é também nosso bem mais eficiente de processamento, Qualquer coisa que se possa fazer para alavancar a escala da ED4 reduzirá custos operacionais e direcionará fortes retornos a nossos produtores".

A secadora foi construída e instalada pela companhia sueca de embalagens para alimentos e de processamento, Tetra Pak, que disse estar satisfeita pela ED4 ter fornecido capacidade e um bom desempenho para a Fonterra durante a estação de produção recorde de leite.

A secadora enorme ficou somente 3,84 horas parada em março e deverá produzir 12,5% mais leite em pó do que na estação produtiva passada.

A reportagem é do www.nzherald.co.nz, traduzida e adaptada pela Equipe MilkPoint.