EUA: Aumento no preço do leite melhora relação de troca

A razão entre o preço do leite e o preço da ração (milk-feed price ratio) nos Estados Unidos em agosto apresentou um sutil aumento. Dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) na sexta-feira mostraram que essa razão foi de 1,35 em agosto. Isso demonstra uma leve melhora com relação à razão do mês anterior, de 1,29, que depois foi revisada para 1,34.

A melhora está relacionada ao maior preço do leite. O preço usado para calcular a razão melhorou de US$ 37,26 por 100 quilos em julho para US$ 39,24 em agosto, disse o USDA. Porém, esse aumento no preço do leite mal consegue ficar à frente dos crescentes custos dos alimentos. O preço do milho aumentou de US$ 7,14 por bushel em julho para US$ 7,54 em agosto, de acordo com cálculos do USDA. A soja aumentou de US$ 15,40 por bushel para US$ 15,90. O feno de alfafa aumentou em US$ 5 por tonelada.

Essa razão é uma medida aproximada da lucratividade no setor leiteiro. Algumas pessoas questionam o quão válido é essa razão entre o preço do leite e o preço da ração. No entanto, o USDA tem usado a mesma fórmula há anos, comparando as mesmas commodities. Dessa forma, isso pode servir como uma medida relativa para comparar diferentes pontos no tempo.

A reportagem é do Dairy Herd, traduzida pela Equipe MilkPoint.