O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), órgão vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura, Aquicultura, Abastecimento e Pesca (Seag), e a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), realizam, nesta quarta (18) e quinta-feira (19), na Serra, um curso de atualização para 40 técnicos dos setores público e privado do Espírito Santo sobre genética e melhoramento do rebanho bovino leiteiro.

Durante a capacitação, especialistas da ABCZ e da Embrapa Gado de Leite, ambos de Minas Gerais, irão transmitir aos participantes conhecimentos avançados sobre a contribuição de um touro melhorador, que apresenta alto valor genético, no aumento da eficiência produtiva das vacas de leite. O intuito é capacitar os técnicos capixabas para que eles possam melhor instruir os pequenos produtores, indicando as raças e cruzamentos que se adaptam ao clima tropical e à realidade da agricultura familiar, de forma a promover o aumento da produtividade e da qualidade da atividade no Espírito Santo.

O encontro acontece, nos dois dias, das 8 às 18 horas, e terá atividades teóricas e práticas. A parte teórica será no Centro de Atendimento Social (Cras), em Laranjeiras, na Serra. No segundo dia, a partir das 13 horas, a parte prática será realizada na Fazenda Santo Antônio, propriedade do Sr. Marcos Corteletti, no mesmo município, onde os participantes poderão conhecer as diferentes raças leiteiras presentes do Estado.

O coordenador do Programa de Pecuária do Incaper, João Anselmo Molino, explica que a utilização do sêmen de um touro de alto valor genético para a inseminação artificial das vacas, contribui para o aumento do rendimento leiteiro das descendentes. Entretanto, Molino alerta que o melhoramento genético é apenas o primeiro passo para o alcance de uma atividade produtiva, já que o procedimento deve ser seguido de cuidados com as pastagens e a sanidade do rebanho.

As informações são do Incaper, adaptadas e resumidas pela Equipe MilkPoint.