O período da safra de leite começou e os preços pagos aos produtores perdem força. Mesmo assim, a expectativa é de ganhos no próximo ano. Acreditando em margem de lucro, e devido à redução de custos nos últimos meses, os produtores investiram mais na produção.

A forte elevação dos preços internacionais das commodities até o início do segundo semestre trazia um grande ônus para os produtores. A queda externa nos preços das commodities refletiu também nos valores internos, amenizando os custos de produção.

Os preços atuais do leite superam os de há um ano, mas o cenário para 2012 poderá não ser de muita tranquilidade para o produtor. O leite longa vida, produto que norteia os preços no mercado, está em queda e já reflete nos valores finais do produto "in natura" pago aos produtores, segundo Aline Barrozo Ferro, pesquisadora do Cepea (Centro deEstudos Avançados em Economia Aplicada), órgão que mensalmente divulga um raio-X do setor de leite.
O produtor vai ter de conviver, ainda, como câmbio desfavorável. O real valorizado não só retira a competitividade do produto brasileiro no mercado externo como facilita as importações. A queda nas exportações brasileiras e o crescimento das importações inibem a valorização dos preços pagos aos produtores. Segundo a pesquisadora do Cepea, as exportações brasileiras recuam 30% neste ano, enquanto as importações devem atingir o dobro das de 2010.

A matéria é de Mauro Zafalon, da Folha, resumida e adaptada pela Equipe MilkPoint.