Dando continuidade às apresentações dos Perfis dos 5 Finalistas do Prêmio Impacto 2013, elaborado pelo MilkPoint, apresentamos mais informações sobre Edmundo Benedetti para que os leitores possam conhecer um pouco mais sobre o pessoal e o profissional deste finalista. O vencedor do prêmio será conhecido no dia 11 de setembro na abertura do Interleite Brasil, em Uberlândia-MG.
Edmundo Benedetti nasceu em Poços de Caldas, Sul de Minas e desde os três anos ia com seus pais, nas férias do final de ano, para uma fazenda que era uma colônia de italianos (primos), na cidade de São Sebastião da Grama - SP, onde praticamente passou sua infância e adolescência. Ali ele aprendeu a arte do leite, da agricultura familiar (arroz, feijão, hortifrutigranjeiro, milho, mandioca, fumo...). Segundo Benedetti, as únicas compras que faziam era farinha de trigo e fermento. "Tudo se produzia na colônia (tempo inesquecível aquele!!!). Até domar burro bravo, carrocear com juntas de burros, nós aprendíamos... E não se escolhia idade!!", diz ele.
Benedetti fez iniciação, ginásio e técnico agrícola no internato na cidade de Espírito Santo do Pinhal-SP. "Foram 8 maravilhosos anos de muito trabalho e responsabilidade - fundamos até uma cooperativa para negociarmos os frutos da terra colhidos... Os alunos que eram os obreiros", afirma.
Graduou-se em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Uberlândia-MG, formando em 1977. Trabalhou 2,4 anos na cooperativa de leite (Calu), sendo então convidado para ser docente na Faculdade que formou (1980). Benedetti possui mestrado Mestrado em Medicina Veterinária (1986) e Doutorado em Ciência Animal (1994), ambos pela Universidade Federal de Minas Gerais. Hoje é professor voluntário da Pós graduação da FAMEV/UFU, FAZU em Uberaba e PUC Minas em Poços de Caldas, alem de ser idealizador e coordenador do Programa Leite a Pasto Educação Continuada para produtores de leite familiares ligados a Cooperativas e ou Laticínios. Consultor do Programa Geraleite da FAEB Bahia, Lacbom Educação Continuada em Araputanga MT. Presta consultoria também "ad hoc" em programas de pesquisa.
Benedetti possui um família grande. Com orgulho, ele cita que tem seis filhos, sendo dois veterinários (Thiago e Luanna), um agrônomo (Thadeu), uma geógrafa (Thaís), uma decoradora (Lorenna) e o último cursando Mecânica (Edmundo Filho), todos formados na Federal de Uberlândia e empregados. Ele diz que de todos os filhos, faltam apenas dois para casar e que já tem seis netos e uma neta de 12 anos. De acordo com Benedetti, os filhos cantam e são violeiros nas horas vagas e quando se reúnem para as chamadas violadas ou cantorias, diz que vira festa!
Para um trazer um pouco mais sobre o lado pessoal do finalista do Prêmio Impacto, um jeito de mostrar que além de fazer um excelente trabalho na pecuária de leite também é uma pessoa que se diverte em família, que curte viajar e que pratica esportes, elaboramos uma entrevista do tipo do bate-bola com Benedetti que segue abaixo.
FAMÍLIA: A melhor coisa do mundo!
NÃO SAIO DE CASA SEM: Abençoar os filhos e netos quando estão perto e beijar a esposa.
DESCOBRI RECENTEMENTE: Que não gosto do ócio!
SOU FÃ: Da Viola
UMA MÚSICA: Carinhoso
UM LIVRO: Confissões de um assassino econômico
UM FILME: Ben Hur
UMA VIAGEM INESQUECIVEL: Cruzeiro do Amor
UM SONHO DE CONSUMO: Conhecer a Itália
UM HOBBIE: Natação
NÃO DOU, NÃO VENDO E NÃO TROCO: O meu jeito de ser
MANIA: De limpeza e ordem
NÃO SUPORTO: Discussões fúteis
UMA FRASE: Fazer o bem sem olhar a quem.
Foto 1: Benedetti com esposa e filhos (violeiros)
Foto 2: Benedetti com esposa e netos
Foto 3: Em momento de lazer, fazendo um churrasco para a família
O Prêmio Impacto tem também como finalistas Christiano Nascif, Fernando Viana Nobre, José Luis Moraes Vasconcelos e Marcos Neves Pereira. O Prefil de Nascif já foi publicado (acesse aqui). Em breve divulgaremos os Perfis dos demais 3 finalistas.
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