O Simpósio Interleite deste ano, realizado em Uberlândia, MG, entre 6 e 8 de julho, com quase 1.000 participantes, teve uma concepção diferente das anteriores. "Ao invés das palestras mais técnicas, optamos por apresentar 19 produtores, sendo 11 do Brasil e 8 do exterior. Acreditamos, ao propor esse formato inédito, que era o momento de apresentar as características de um novo produtor de leite, que vem se consolidando sem muito alarde. Também, entendemos que seria o momento de trazer produtores de outros países, mostrando também as mudanças que ocorrem nestes locais", comenta Marcelo de Pereira Carvalho, diretor do MilkPoint e organizador do evento.

"De todas as edições que já realizamos, creio que essa foi a mais trabalhosa, mais complexa, mas, por outro lado, a que mais inovou ao colocar quem faz falando para quem também faz", complementa Marcelo.

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Empresas e parceiros

O Interleite 2011 teve mais uma vez o Patrocínio Master da Itambé. A CRV Lagoa, ELANCO, OCB, Ocemg, Serrana e Sebrae participaram com o patrocínio na cota GOLD; na cota SILVER, as empresas Bayer, Dow Agrosciences, InVitro, Merial, Novartis, Nutron, Polo de Excelência do Leite, PricewaterhouseCoopers, Senar/MG e Sulinox. Agroceres, Agener, Allflex, Lallemand e Noxon também tiveram participação no evento.

Entre os apoiadores, estão a Prefeitura de Uberlândia, Sindicato Rural de Uberlândia, Capal, Cotrial, Centroleite, Conavet Jr, Cooprata, Calu, Educampo, FAEMG, Balde Branco, Feed&Food, Inforleite, Leite Integral e Mundo do Leite.