[Vídeo]: preços pagos aos produtores apontam pequena queda em janeiro e oferta de leite recua mais uma vez

Dados de janeiro (pagamento pelo leite fornecido em dezembro), obtidos pelo MilkPoint Radar apontam para uma nova queda, ainda que em pequena intensidade, no valor do preço líquido médio pago aos produtores. O indicador, ponderado pelo volume, fechou em R$ 1,377/litro, cerca de 3 centavos a menos do que o valor divulgado em dezembro. O indicador não ponderado fechou por sua vez em R$ 1,256/litro, estável em relação ao valor divulgado em dezembro.

O que chama atenção neste mês é que não vemos uma tendência clara na evolução dos preços: em janeiro, 41% dos participantes apontaram altas nos preços enquanto 23% declararam estabilidade e 36% queda nos valores recebidos.

Quanto à oferta, pudemos observar uma queda de cerca de 3,9% neste último mês. Alguns fatores explicam esta variação: o perfil mais especializado do produtor que até este momento coloca seus dados no Radar (normalmente a sazonalidade de produção deste perfil de produtor mostra uma queda de produção no final do ano), a forte queda de preços do pico de 2016 até o final do ano e a ocorrência de veranicos em algumas regiões de Minas Gerais e Goiás.

No vídeo, Nicole Zandoná, coordenadora do MilkPoint Radar, faz um resumo dos resultados obtidos pelo sistema, referentes ao leite pago em janeiro (e fornecido em dezembro), relativos a preço, volume e qualidade.

Principais tópicos:

- variação da oferta entre os participantes do sistema;

- indicadores de preço pago aos produtores em janeiro;

- variação mensal dos indicadores de preço e oferta de leite nos principais estados produtores de leite do Brasil;

- evolução dos indicadores de qualidade;