O manejo alimentar das vacas é um dos maiores desafios de quem trabalha com produção de leite. Em qualquer condição de mercado, o fator de maior impacto no custo de produção em sistemas intensivos de produção de leite é a alimentação, que representa de 40 a 60% do custo total. Dessa forma, entender os conceitos que envolvem a nutrição de bovinos leiteiros é fundamental para o sucesso da atividade.

Muitas vezes, os profissionais buscam soluções inovadores, com uso de ingredientes em alta, novos aditivos, e outros lançamentos que prometem aumentar o desempenho dos animais, mas, acabam esquecendo de atender algumas das necessidades básicas da nutrição de vacas leiteiras.

Este será o tema do curso on-line “Princípios da nutrição de bovinos leiteiros” que começará no dia 12/09. Com uma linguagem simples e objetiva, o curso trará os conceitos nutricionais básicos para utilizar na avaliação de programas alimentares e na formulação de rações para vacas leiteiras. O aluno conhecerá os princípios essenciais da alimentação em bovinos leiteiros, aprenderá como funciona o metabolismo dos principais nutrientes em ruminantes e entenderá os princípios necessários para avaliar programas de alimentação em fazendas leiteiras.

O curso terá vídeo-aulas com Alexandre Pedroso, grande especialista na área e, a tutoria será realizada por Marina Danés, professora da UFLA, PhD em Bovinos leiteiros pela Universidade de Winsconsin. Marina responderá todas as dúvidas dos alunos, por meio do fórum de perguntas.

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