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MilkPoint Radar: sistema cresceu 26% em número de produtores; veja dados de novembro

Os dados do aplicativo MilkPoint Radar, referentes ao leite pago no mês de novembro (e fornecido em outubro), já estão disponíveis para consulta pelos produtores e técnicos participantes. O sistema, gratuito, permite a comparação de parâmetros entre fazendas de leite. Inicialmente, o aplicativo avalia qualidade, preços e volume produzido.

Neste mês, o sistema contou com 601 produtores de leite, um acréscimo de 26% sobre o mês passado. O volume diário monitorado chegou a 1,1 milhão de litros/dia (+7%), com média de 1.852 litros por produtor, um valor 15% menor do que no mês de outubro, porém ainda bastante acima da média nacional.

O leite produzido foi remunerado pela média ponderada em R$ 1,420 por litro, redução de 11 centavos em relação ao pagamento de outubro, quando o preço líquido apurado pelo sistema foi de R$1,535/litro. Este valor corresponde à média nacional dos produtores participantes neste mês, ponderada pelo volume produzido por cada produtor. Assim, se houver um grande produtor, com preço mais alto, ele contribuirá para o preço médio na proporção do seu volume.

Analisando a mediana, cerca de 50% dos produtores tiveram preço abaixo de R$ 1,277, ao passo que a mediana de produção foi de 798 litros/dia.

Tal valor ficou acima da média apontada pelo Cepea para o leite pago em novembro (R$1,2331/litro), reflexo certamente do volume maior por produtor na amostra em questão; entre os dois meses, contudo, o Cepea apontou uma queda maior em novembro, de R$0,16/litro.

O gráfico 1 mostra os preços por média de volume de leite. Nota-se que houve queda no preço líquido para todas as faixas de produção, com quedas entre 7 centavos (produtores acima de 6.000 litros/dia) a 14 centavos (produtores de 250 a 500 litros/dia e produtores de 1.000 a 3.000 litros). É importante ainda ressaltar a diferença do valor recebido pelos produtores com diferentes produções diárias de leite: produtores com volume diário inferior a 250 litros receberam, em média, 37 centavos a menos do que produtores com volume acima de 6.000 litros/dia. Outro aspecto a se notar é que os produtores de menor porte tiveram quedas maiores do que os de maior volume.

Gráfico 1. Preços líquidos por faixa de volume.
 
O que é o MilkPoint Radar? O MilkPoint Radar é um sistema gratuito de compartilhamento de informações entre produtores de leite, desenvolvido pela AgriPoint. Nele, os produtores inserem mensalmente dados relativos ao volume, preço e qualidade do leite e tem acesso a relatórios comparativos a sua região e estado.  Quer ter mais informações sobre o mercado de leite em todo o Brasil? Faça parte do MilkPoint Radar! Acesse www.milkpointradar.com.br ou baixe gratuitamente o aplicativo para Android ou iOS e traga mais informações à cadeia do leite - milkpoint radar
Fonte: MilkPoint Radar

Os dados do pagamento de novembro mostraram que esta expressiva queda ocorreu para grande parte dos produtores: entre os usuários que inseriram os dados tanto de outubro quanto de novembro, 88% apontaram quedas nos preços enquanto 5% declararam estabilidade e 7% alta nos preços, tendência próxima à observada nos meses anteriores. Os principais motivos relatados pelos produtores que não apresentaram queda foram a troca de laticínio neste último mês, buscando melhores ofertas, além de bonificações de fidelidade praticadas por alguns laticínios neste mês.
 
 
Gráfico 2. Tendência de variação do preço líquido – Novembro x Outubro.
 
preço líquido - milkpoint radar
Fonte: MilkPoint Radar

Os dados também indicam uma pequena alta na oferta de leite: os produtores que inseriram dados em outubro e novembro apresentaram um crescimento de apenas 1% no volume ofertado.

Entre os principais estados produtores de leite, todos apresentaram tendência de diminuição nos preços em novembro, com quedas variando de 9 centavos (Paraná) a 18 centavos (Goiás). Quanto à oferta, a tendência não foi a mesma para os estados em questão: Minas Gerais, São Paulo e Paraná apontaram aumento na produção de leite no mês, sendo a maior variação 2,7% (MG), enquanto os outros estados apontaram redução de volume, sendo a maior de -4,3% (RS). Estes valores podem ser vistos no gráfico abaixo.

Gráfico 3. Variação de preço por produtor nos principais estados em produção de leite – Pagamento de novembro (leite de outubro) x outubro (leite de setembro).

preço ao produtor - milkpoint radar
Fonte: MilkPoint Radar

Em relação à qualidade, os teores de gordura e proteína se configuraram estáveis neste mês, com leve aumento de 0,01% em relação a outubro. O teor de gordura foi 3,68%, enquanto o teor de proteína foi 3,28%, Já os dados de CCS e CBT apresentaram aumento: a CCS ficou em 357 mil/ml (+8,2%) e a CBT foi de 62 mil UFC/ml (+26,5%). Tais informações podem ser vistas na tabela 1 abaixo.

Tabela 1. Indicadores MilkPoint Radar – Pagamento de Novembro x Outubro.
 
indicadores milkpoint radar

* Preço líquido (média nacional)
** Considerando produtores que colocaram dados nos dois meses
Fonte: MilkPoint Radar
O que é o MilkPoint Radar?

O MilkPoint Radar é um sistema gratuito de compartilhamento de informações entre produtores de leite, desenvolvido pela AgriPoint. Nele, os produtores inserem mensalmente dados relativos ao volume, preço e qualidade do leite e tem acesso a relatórios comparativos a sua região e estado.

Quer ter mais informações sobre o mercado de leite em todo o Brasil? Faça parte do MilkPoint Radar! Acesse www.milkpointradar.com.br ou baixe gratuitamente o aplicativo para Android ou iOS e traga mais informações à cadeia do leite.

 

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