O mercado de gorduras parece estar “remando contra a maré” dos demais derivados lácteos, com forte sustentação de preços, tanto nos negócios entre empresas quanto em relação aos preços ao consumidor final. O que pode estar causando esta situação de mercado? Ela acontece em todo o mundo também? Como estão os preços internacionais da gordura? Qual o cenário para este mercado?
As tendências do mercado de gorduras lácteas serão apresentadas por Otávio Farias, da Alliance Commodities, no , que trará os maiores especialistas do setor para um dia de imersão sobre cenários e tendências do mercado lácteo. Otávio tem mais de 20 anos de experiência no mercado de commodities lácteas e experiência diária na operação de compra e venda destes produtos
O ocorrerá no dia 1 de agosto (nas vésperas do Interleite Brasil), em Uberlândia, onde a equipe do MilkPoint Mercado – o maior serviço de inteligência do mercado lácteo brasileiro – também apresentará suas análises e projeções sobre o futuro do mercado lácteo brasileiro.
O contará também com a presença de outros grandes especialistas, como: Marcelo Pereira de Carvalho - CEO da AgriPoint, Valter Galan - sócio do MilkPoint Inteligência, Glauco Rodrigues de Carvalho - da Embrapa Gado de Leite, Sergio Oseas do Amaral Pupo Filho – da Nielsen e Roberto Denuzzo, da RDC Consultoria.
A programação detalhada do evento está disponível no site:
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O Fórum MilkPoint Mercado é uma realização do MilkPoint Mercado, com Patrocínio Master da SIG Combibloc e apoio da Nielsen.