07/11/2025
Leite cru: tradição, riscos e a importância da fiscalização
A venda de leite cru oferece riscos à saúde. Saiba como o tratamento térmico garante segurança, preserva nutrientes e evita doenças de transmissão alimentar.
Graduanda em Medicina Veterinária e Participante do Programa de Iniciação Científica Tecnológica LIP/CPA/EVZ/UFG