Uso de óleos essenciais na higienização de superfícies: Nova tendência? |
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LÍVIA RODRIGUES SALCEDO
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SERGIO CHAVEZINDÚSTRIA DE LATICÍNIOS EM 28/04/2015
Jose: si el cloro o sus combinaciones (el mas usado en queseria), no es recomendable el iodo (si las superficies no estan bien limpias las mancha). Si el acido peracetico en proporcines del a.2 - a.3 % sie es al 15 % de pureza, con agua fr4ios. Todos los desinfectantes se deben usar con agua fria. He encontrado una solucion de desinfeccion que funciona muy bien y es el uso de agua ozonizada, se coloca un ozonizador en linea y el agua la puedes usar de desinfectante sin ningun inconveniente para la salud.
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JOSÉ AUMIRO FEITOZANOSSA SENHORA DA GLÓRIA - SERGIPE - CONSULTORIA/EXTENSÃO RURAL EM 27/04/2015
Muito interessante esta matéria!
Espero que dentro em breve este óleo esteja aprovado para uso no Brasil. Os sanitizantes químicos estão prejudicando a saúde dos funcionários, principalmente em laticínios aqui em Sergipe. |
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SERGIO CHAVEZINDÚSTRIA DE LATICÍNIOS EM 27/04/2015
El uso de aceite esenciales en la preservación de quesos que necesitan madurar en cavas o camaras, esta con un desarrollo importante. Como mucho de los principios activos de estos aceites, tienen actividad microbiana, me parece muy positivo, el desarrollo de los mismos para usarlos en la limpieza de los equipos en queseria.
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