Hora do Leite: Iogurte pasteurizado |
VANERLI BELOTI
Especialista em Patologia Molecular pela UEL, Mestre em Microbiologia pela UEL, Doutora em Ciência dos Alimentos pela USP e Pós-doutora em Qualidade do Leite pela Universidad de León/ Espanha. Professora da Universidade Estadual de Londrina (UEL).
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MARCELO EMERSON DA SILVASÃO PAULO - SÃO PAULO - INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS EM 22/08/2014
Por que não criar uma nova categoria de produtos lácteos para esse item pasteurizado, assim como descobrir novos benefícios?
Essa situação traz a industria uma nova oportunidade de explorar os benefícios fiscais sobre os produtos, que que este não é iogurte... |
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