Mercado do leite: atualização quinzenal 16/11

Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização: 

• Leite UHT  - Após o movimento de alta nos preços no final de outubro, as indústrias estão enfrentando maiores dificuldades neste início de novembro para vendas de UHT. De acordo com as empresas consultadas, a segunda semana do mês registrou um baixo volume de vendas e algumas cotações estão recuando novamente. O leite UHT (SP) apresentou uma leve queda de R$0,05, saindo de R$ 3,59/litro para R$3,54.
   
• Muçarela – Nas vendas de muçarela, as empresas reportaram cenários diversos. Enquanto um grupo relatou negociações mais aquecidas, outros enfrentaram uma demanda ainda retraída. No geral, os preços para a categoria se mantiveram firmes, mesmo para as empresas que relataram um volume de vendas abaixo do habitual. Na média paulista, a muçarela apresentou uma leve valorização, saindo de R$ 25,1/kg para o valor de R$ 25,4/kg.
   
• Leite em Pó – Para o mercado de leite em pó, as empresas relataram uma demanda morna. Frente ao recuo do dólar, o produto importado apresenta recuo em seus preços, refletindo também em pressão nas cotações do produto nacional. Com isso, o leite em pó integral industrial apresentou um recuo de R$ 0,60 passando de R$ 22,3/kg para R$21,7/kg, enquanto o leite em pó fracionado teve uma valorização, saindo de R$ 27,1/kg para R$ 27,9.
   
• GDT – O 343º leilão da plataforma GDT encerrou o ciclo de altas que vinha sendo observado nos últimos eventos. Após um aumento de 4,1% no evento anterior, o índice de preços do leilão apresentou um pequeno recuo de -0,7%, com o preço médio do leilão fechando em US$ 3.255/tonelada.


• Milho – Ainda com um menor volume de negócios, o milho segue apresentando pouca variação nos preços praticados no mercado físico brasileiro, com os agentes aguardando uma melhor definição para a safra 2023/24.
   
• Soja – A soja segue com seu plantio atrasado nas principais regiões produtoras devido às condições climáticas brasileiras, gerando assim um viés de alta para o preço da soja nos últimos dias.

Oferta

• A produção brasileira de leite segue enfrentando avanços com o andamento da safra na região centro-sudeste, fazendo com que a disponibilidade apresente sinais de aumento neste fim de ano em relação à 2022.

Demanda

• Com a diminuição de preços no varejo, a demanda final pelo leite e seus derivados segue com bons sinais, com expectativas bastante positivas para algumas categorias devido à proximidade das comemorações de fim de ano.
  
   

Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.

Estamos abertos a quaisquer dúvidas, fiquem à vontade para mandar os questionamentos no box de comentários abaixo!