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A agenda ambiental: oportunidades e desafios

A produção de leite é sempre citada quando as pautas são de preservação ambiental, produção sustentável e redução da emissão de gases de efeito-estufa.

Publicado por: MilkPoint

Publicado em: 06/05/2022 - 3 minutos de leitura

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A preocupação com o meio-ambiente é crescente e pulsante em todo Planeta. A sustentabilidade deixou de ser um futuro distante e nichado, e tornou-se uma realidade crescente e cada vez mais disseminada entre os consumidores.

A cadeia de produção de leite é sempre citada quando as pautas são de preservação ambiental, produção sustentável e redução da emissão de gases de efeito-estufa. Inclusive, muitas vezes, colocam em xeque o papel da atividade em prol do meio-ambiente.

Por outro lado, o que vemos, tanto no Brasil, quanto no mundo, é um número crescente de fazendas de leite que adotam ao menos uma prática sustentável. Este ano, por exemplo, o levantamento dos 100 maiores produtores de leite do Brasil em 2021, realizado pelo MilkPoint, apontou que todas as propriedades adotam alguma medida de sustentável.

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Dialogar com agenda ambiental, ser cada vez mais atuante em práticas sustentáveis, entender os desafios e explorar as oportunidades é o caminho para trilhar o futuro de uma cadeia láctea cada vez mais sustentável. Para isso, o Interleite Brasil 2022, trará o painel “A agenda ambiental: oportunidades e desafios,” no dia 04 de agosto.

 

Veja quem estará conosco neste painel:

 

Figura 1O que sabemos a respeito dos gases de efeito estufa na produção de leite e quais as estratégias para redução da pegada de carbono no leite? - Luiz Gustavo Ribeiro Pereira, Embrapa Gado de Leite

Médico Veterinário e Doutor em Ciência Animal pela UFMG, Pos-doutorado na Universidade de Wisconsin-Madison, pesquisador da Embrapa Gado de Leite nos temas Nutrição, Leite Baixo Carbono e Pecuária de Precisão.

 

 

Figura 2

Pagamento do leite com base na emissão de gases de efeito estufa – o caso da Nestlé
René Machado - Diretor de Compra de Leite na Nestlé

Engenheiro agrônomo, responsável pela maior operação de originação de leites da Nestlé no mundo, com experiência e dedicação de mais de 30 anos ao mercado lácteo onde liderou diretamente as principais transformações que a Nestlé realizou na área de lácteos no mercado brasileiro e também em países vizinhos da América do Sul.

 

 

Figura 3Aproveitamento da cama de compost barn para adubação – um exemplo de agricultura regenerativa - Vinicius Correia, produtor de leite, Orizona/GO

Engenheiro civil formado pela Universidade Federal de Goiás, em 2003. Até 2016 esteve atuante no mundo executivo da construção civil. A partir de 2016 teve a oportunidade de gerir a produção de leite da Fazenda 3 Barras, no município de Orizona, que pertence à família. Sendo assim em 2016 deixou todas as suas atividades em Brasília-DF para se dedicar a produção de leite.

Com uma produção de 8.000 litros/dia a partir de 2018 a fazenda se dedicou também ao plantio de grãos e em 2019 iniciou-se a produção de adubo orgânico mineral, desenvolvendo a agricultura regenerativa através do aproveitamento dos dejetos gerados na propriedade. Em 2020 foi criada a FTB Fertilizantes bioativos que se dedica juntamente com a Empresa Agro Orizona a contribuir com outras propriedades parceiras a desenvolver a agricultura regenerativa.

 

O Interleite Brasil 2022 será sediado pela primeira vez em Goiânia, nos dias 03 e 04 de agosto. Comos apoios do Sistema Faeg/Senar - GO, do Sebrae-GO e do Governo de Goiás e demais parceiros, o evento chega sua 20ª edição para fazer desta a melhor e maior da história!

Com a temática “As mudanças no mercado e as oportunidades para quem quer se preparar,” o Interleite Brasil 2022 abordará o futuro do leite no Brasil, sem se esquecer de analisar o cenário atual da cadeia do leite nacional.

Antecedendo o Interleite Brasil, 02 de agosto, também em Goiânia, ocorrerão três eventos paralelos: Jantar dos Top 100, Fórum MilkPoint Mercado e workshops temáticos exclusivos ministrados por especialistas para seletos grupos de participantes. Além disso, o Interleite Brasil 2022, também será transmitido ao vivo em plataforma exclusiva para os participantes, que poderão participar ativamente do evento.

Ainda não fez sua inscrição? Inscreva-se agora! Acesse aqui, faça sua inscrição e confira mais detalhes sobre o evento. Interleite Brasil 2022: nós voltamos e você faz parte dessa história, vamos?

Para mais informações ou compra de pacotes de ingresso com desconto: (19) 99247-5347 ou thais@agripoint.com.br

Para patrocinar o evento e estar na melhor feira de negócios do leite: (19) 99817-4091 ou mariana.paganoti@agripoint.com.br

Siga nosso Instagram: @interleitebr

Figura 4

Figura 5

 
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O MilkPoint é maior portal sobre mercado lácteo do Brasil. Especialista em informações do agronegócio, cadeia leiteira, indústria de laticínios e outros.

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