MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite 
12/04/2023
Gorduras lácteas valorizadas no mercado
Nos últimos meses, a gordura como matéria-prima passou por uma alta valorização no mercado, atingindo elevados patamares de preços. Veja!
Busca
Informe termo ou autor que deseja encontrar no MilkPoint.
82 resultados para "valorizadas"
ORDENAÇÃO
10/09/2024
Desafios e avanços nos produtos análogos aos derivados lácteos
O leite e derivados possuem características únicas e altamente valorizadas. Criar análogos que igualem essas propriedades ainda são um grande desafio. Leia mais
01/08/2011
The Economist: Índice Big Mac constata supervalorização do Real
O famoso índice Big Mac, que compara o preço do sanduíche em diversos países, mostra que o Real está entre as moedas mais valorizadas do mundo em comparação com o dólar. Os números estão na nova edição da revista The Economist.
29/12/2009
Você entende o que seus bezerros estão te falando?
Não é de se espantar quando se escuta algum técnico de campo dizer que conhece um tratador de animais que, sem muito estudo, rapidamente consegue identificar um animal doente ou com comportamento anormal. E não é somente nos dias atuais que tratadores de animais provam suas habilidades na detecção de doenças. Segundo dados históricos, desde os primórdios da agricultura e da criação de animais estas habilidades já eram valorizadas entre os antigos Egípcios.
10/08/2010
PR: vaca holandesa vermelha e branca é a aposta para aumentar teor de sólidos
Depois de consolidar os Campos Gerais como a bacia leiteira mais produtiva do país, os pecuaristas da região tentam melhorar o valor nutritivo do leite. Para isso partem para opções como a vaca holandesa vermelha e branca.
30/12/2009
Commodities mantêm cotações elevadas em 2009
Ao contrário do que se esperava após o início da crise em 2008, em 2009 os preços das principais commodities agrícolas negociadas pelo país no exterior voltaram a subir e a se acomodar em patamares bastante superiores às médias históricas.
28/07/2009
Laticínio mineiro investe em unidade no RJ
A Laticínios Marília S/A, de Carangola (Zona da Mata mineira), está construindo uma unidade em Itaperuna (RJ). A previsão é de que a segunda fábrica da marca, especializada na produção de queijos e requeijões, consuma recursos da ordem de R$ 10 milhões. A fábrica vai ter capacidade para beneficiar 200 mil litros de leite por dia e vai gerar cerca de 100 empregos. A previsão é de que seja inaugurada no segundo semestre de 2010.
16/05/2013
Dilma se alinha com ruralistas em questão de terras indígenas
O Brasil destinou nas últimas décadas 13% do seu território para tribos indígenas. Vastas áreas adicionais, inclusive áreas valorizadas para a produção de soja, carne, açúcar e outros produtos, estão sob consideração para possíveis novas transferências. A política já foi considerada como uma das mais progressistas do mundo, mas nos últimos meses vinha causando crescentes atritos, pois milhares de agricultores foram expulsos das terras que cultivavam, em alguns casos havia décadas.
12/05/2026
Caverna subterrânea e fungos naturais ajudam produtor a criar queijos premiados em Goiás
O produtor rural de Guapó, Goiás, João Vicente Borges vem chamando a atenção no mercado gastronômico ao utilizar uma caverna subterrânea para maturar queijos artesanais. O método, que usa diferentes tipos de fungos naturais para aprimorar o sabor e a aparência dos produtos, já rendeu diversos prêmios nacionais e internacionais à fazenda.
26/02/2026
Do campo ao consumidor: como a blockchain está transformando a indústria de laticínios
A cadeia de laticínios enfrenta mais exigências regulatórias, demanda por transparência e pressão por práticas sustentáveis, o que impulsiona a digitalização. Nesse cenário, a blockchain surge como solução estratégica para ampliar a rastreabilidade, garantir segurança das informações e aumentar a eficiência, do campo ao consumidor final.
24/10/2025
Beef on dairy impulsiona nova fase da pecuária nos Campos Gerais
O beef on dairy ganha destaque no Paraná, ampliando a lucratividade e dando novo destino aos machos do rebanho leiteiro regional.
23/06/2025
Corantes em lácteos: diferencial competitivo e inovação de mercado
Nos lácteos, a cor vai além da estética. É um poderoso comunicador de frescor, qualidade e indulgência, influenciando até 90% das decisões de compra.
12/05/2025
Impacto do pasto na qualidade do leite em tempos de seca
A crise climática impacta a produção de leite e queijo; descubra como estratégias de adaptação podem evitar perdas.
07/04/2025
Modelos societários para a produção de leite: o caso MelkStad
O que faz da MelkStad um exemplo de sucesso no setor leiteiro? Entenda a estratégia que levou a fazenda ao topo do ranking! Leia mais.
19/08/2024
Iogurte magro enriquecido com proteínas e corante bioativo
O baixo teor de gordura e o alto teor de proteínas torna este produto uma escolha popular entre os indivíduos preocupados com a saúde cardiovascular e o peso.
26/07/2024
Leite e esporte: a combinação perfeita nas Olimpíadas de Paris 2024
Delegações de mais de 200 países desfilarão pelo Rio Sena para a abertura dos Jogos Olímpicos de Paris 2024. Confira como o leite estará presente no evento.
18/07/2024
Soro do leite: do lixo ao luxo
O soro do leite, ou lacto-soro, antes relegado a um subproduto indesejável da indústria queijeira, se transformou em um ingrediente valioso. Confira
01/07/2024
Adição de fibras alimentares em doce de leite
Para alinhar o prazer do consumo de doce de leite com benefícios à saúde, a adição de fibras alimentares a esse produto surge como uma solução promissora. Leia!
14/03/2024
Maximizando a longevidade das vacas leiteiras
Na indústria leiteira moderna, a maximização da longevidade das vacas leiteiras é fundamental para garantir a eficiência operacional e os resultados financeiros
23/02/2024
Consumidores impulsionam demanda por inclusões em produtos lácteos
A demanda crescente dos consumidores por alimentos inovadores e saudáveis está impulsionando os fabricantes a expandirem suas ofertas de inclusões. Leia mais!
17/01/2024
Como fazer a nova geração assumir o negócio do leite?
Envolver e fazer com que a nova geração se interesse por seguir o negócio de uma fazenda leiteira, pode ser desafiador. Confira aqui algumas dicas!
03/08/2023
Agricultura regenerativa pode ser lucrativa?
Agricultura regenerativa pode ser lucrativa?
02/08/2023
Qual o maior desafio da cadeia leiteira atualmente?
Com o tema "melhorando o ambiente de negócios na atividade leiteira", deu-se início ao primeiro painel do Interleite Brasil 2023.Confira!
10/05/2023
Melhorando o ambiente de negócios na atividade leiteira
Na cadeia do leite, composta por atributos tão específicos, um ambiente de negócios, ainda que desafiador, é fundamental para a prosperidade. Veja!