38 resultados para "tetraciclina"
O programa visa garantir que os resíduos de tetraciclina acima de 330 ppb não estejam entrando no fornecimento dos produtos lácteos testados. O projeto piloto foi aprovado em 2015 pela Conferência Nacional de Distribuição de Leite e pela FDA para expandir a variedade de drogas, além dos beta-lactâmicos, que são testadas no leite cru.
Seção Medicina de Produção: "Este artigo possui o objetivo de apresentar um protocolo para a realização de desmame com menor grau de estresse, assim como métodos para a identificação precoce e prevenção das principais enfermidades observadas no dia a dia pelos produtores entre o desmame e a puberdade (entrada à idade reprodutiva)", por Natália Meirelles Sobreira e Viviani Gomes, da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo.
Duas empresas italianas estão desenvolvendo um dispositivo portátil baseado em biossensores capazes de impedir o transporte de leite contaminado. O produto será usado no primeiro passo da cadeia de logística de coleta (fazenda) para análise de seis substâncias: cinco antibióticos diferentes no leite (incluindo beta-lactâmicos, quinolonas, tetraciclina, sulfonamida e aminoglicósideos) e aflatoxinas.
Estudo fornece informações importantes para os produtores de leite com razões para reduzir o uso de antimicrobianos nos bezerros em aleitamento. O uso de antimicrobianos sem sinais clínicos para sua indicação pode potencialmente conduzir para uma diarreia associada a antibiótico, a qual pode afetar o ganho de peso e aumentar o custo da criação de bezerras.
Bactérias do gênero Campylobacter são colonizadoras naturais do trato gastrintestinal de animais endotérmicos e podem trazer riscos à saúde humana.
Por que os marcadores moleculares ainda não podem ser utilizados em massa para o monitoramento de genes de resistência no contexto da mastite bovina? Entenda!
Um amplo mapeamento genético da bactéria Streptococcus agalactiae, associada à mastite bovina, revelou grande diversidade de linhagens circulando em rebanhos leiteiros do Nordeste brasileiro, além da presença de genes relacionados à resistência a antibióticos importantes na prática veterinária.
Considerando a grande importância do uso dos antibióticos para a manutenção da saúde, do bem estar animal e da produtividade, diversas preocupações surgem quando não é feito o uso responsável e adequado dos antibióticos, o que não é interessante pois reduz o potencial de utilização de uma droga, quando se considera o longo prazo.
O leite é um alimento de grande valor para a saúde humana. Dessa, forma a fiscalização é rígida para controlar resíduos de antibióticos no leite. Saiba como testar o seu leite diretamente na fazenda.
O que é listeriose, quais são os perigos que envolvem a doença e como pode afetar a saúde humana.
Realizar a cultura microbiológica na fazenda é uma despesa ou um investimento por parte do produtor? Descubra aqui!
A espectroscopia de infravermelho médio e próximo tem potencial em uma variedade de aplicações na indústria como o monitoramento de processos entre outros.
Todos os resíduos químicos são indesejáveis para chegar a um leite de qualidade. Entenda quais são os prejuízos desses resíduos e as alternativas nesse artigo.
O processo de desmama é um dos maiores desafios na criação de bezerras. A desmama é um momento estressante, visto que ocorre a transição entre a dieta líquida para a sólida, que culmina com a diminuição gradual no tamanho e capacidade do estômago verdadeiro (abomaso) e aumento gradual dos pré-estômagos (rúmen, retículo e omaso).
A necessidade do desenvolvimento de métodos para identificação e quantificação de contaminantes em leite e derivados é um fato. Saiba mais!
Animais ruminantes como os bovinos têm um estômago mais resistente que muitas outras espécies, capaz de conviver bem com bactérias resistentes a quase todos os antibióticos que conhecemos. A descoberta é de uma pesquisa da Universidade Federal de Viçosa.
Bactérias causadoras da mastite caprina (inflamação nas tetas das fêmeas) estão apresentando resistência aos antibióticos mais utilizados contra a doença. A constatação é de um estudo da Embrapa Caprinos e Ovinos (CE), no qual testes com microrganismos isolados mostraram, em alguns casos, resistência de até 100% para alguns medicamentos, o que pode ser causado pela aplicação indiscriminada dos antibióticos.
A Doença Respiratória Bovina (DRB) acomete diferentes categorias dentro das fazendas de leite, no entanto é mais frequente nas bezerras. A escolha da terapia adequada sempre é um desafio, especialmente em animais adultos.
Garantir que o leite seja isento de resíduos de antimicrobianos tem um grande impacto na saúde pública e na renda de produtores e indústrias. O leite que contém resíduos de antimicrobianos se origina de animais não saudáveis, pode conter patógeno e ser um alérgeno em potencial para os consumidores.
Seção Qualidade do Leite: "A resistência aos antimicrobianos dos patógenos causadores de mastites pode ser medida por meio de testes laboratoriais de sensibilidade fenotípica, frente a concentrações pré-determinadas de antimicrobianos para inibir o crescimento de bactérias. Podem ser utilizados os testes de disco difusão (antibiograma), diluição em ágar e microdiluição em caldo. Para interpretação dos resultados existem comitês internacionais que estabelecem critérios de interpretação (sensível, intermediário e resistente) para os métodos de antibiograma e também os pontos de inibição no caso da microdiluição (MIC)", por Marcos Veiga Santos, Professor Associado da FMVZ-USP Qualileite/FMVZ-USP Laboratório de Pesquisa em Qualidade do Leite e Alessandra Módena Orsi.
Seção Qualidade do Leite: "A terapia antimicrobiana por via intramamária continua sendo uma das principais formas de tratamento de mastite clínica em vacas leiteiras. A busca de tratamentos com antimicrobianos específicos contra os agentes causadores de infecções intramamárias (IIM) aumenta a eliminação do micro-organismo, e consequentemente, reduz os gastos com medicamentos e descarte de leite", por Marcos Veiga Santos (Professor Associado da FMVZ-USP) e Tiago Tomazi (doutorando da FMVZ-USP).
A manqueira em vacas leiteiras é uma das principais causas de prejuízos econômico nas fazendas, devido sua relação com bem-estar animal, consumo e produção.
Seção Medicina de Produção: "Entre os agentes infecciosos causadores da DRB (Doença Respiratória Bovina) estão os vírus, as bactérias, os micoplasmas e os parasitos; sendo os vírus e as bactérias os mais importantes. Na maioria das vezes a infecção viral é a primeira a acontecer, e as lesões respiratórias provocadas aumentam as chances de instalação das bactérias classificadas como oportunistas, causando infecções secundárias e aumentando o dano pulmonar", por Karina Medici Madureira (UFBA) e Viviani Gomes (USP).
Doenças respiratórias e diarreia são as duas doenças mais comuns e as maiores causas de uso de antibióticos na criação de bezerros leiteiros. Leia mais!
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