Tirolez destina de maneira sustentável os efluentes resultantes do processo fabril
Consciente da responsabilidade ambiental que exerce, a Tirolez, maior empresa de queijos do Brasil, destina de maneira sustentável seus efluentes. Saiba mais!
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Consciente da responsabilidade ambiental que exerce, a Tirolez, maior empresa de queijos do Brasil, destina de maneira sustentável seus efluentes. Saiba mais!
A Betânia Lácteos, a Embaré Indústrias Alimentícias e o fundo de private equity Arlon LATAM informam que, juntas, deram origem a Alvoar Lacteos. Saiba mais!
Os queijos são obtidos pela coagulação do leite. Embora existam etapas similares, suas características peculiares são resultantes de processos específicos.
Os compostos lácteos são produtos em pó resultantes da mistura do leite e outras substâncias alimentícias lácteas ou não lácteas.
Projeto resultará na genotipagem do gado Girolando e permitirá aos pecuaristas adotarem métodos que garantem melhores critérios de seleção, acasalamento e descarte. Clique e saiba mais!
A Biogénesis Bagó firmou parceria com a Associação Paranaense de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa (APCBRH) para 2014. Clique e saiba mais.
No dia 31 de janeiro de 2019 nasceu no Campo Experimental Sucupira da Embrapa, a termo e em perfeito estado de saúde, um zebuíno macho filho de bezerras Nelore de apenas dois meses de idade. A intervenção humana e o uso de biotécnicas de reprodução animal tornou possível um fato que jamais aconteceria naturalmente, visto que bezerras com apenas dois meses sequer estão em idade reprodutiva. Os óvulos das bezerras pré-púberes foram obtidos por aspiração folicular, fecundados em laboratório, e parte dos embriões resultantes foi transferida para va
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) participou da Conferência das Partes, da Convenção sobre a Diversidade Biológica (CDB) das Nações Unidas, na última semana, no Egito. A conferência é voltada para a promoção do desenvolvimento sustentável. E possui três objetivos: a conservação da diversidade biológica; o uso sustentável dos componentes da diversidade biológica; e a repartição justa e equitativa de benefícios resultantes da utilização de recursos genéticos.
Os preços das terras para agricultura voltaram a ter forte alta nos Estados Unidos. A onda de alta das terras traz à memória a crise das dívidas agrícolas dos anos 80, quando agricultores pegaram empréstimos enquanto os preços das propriedades disparavam, para depois deparar-se com o estouro da bolha e as resultantes execuções de propriedades.
Na primeira parte desse artigo discutimos o efeito da raça e do cruzamento sobre o desempenho de cordeiros durante a fase de lactação (do nascimento ao desmame). Nessa segunda parte do artigo, iremos discutir o efeito das raças Santa Inês e Suffolk e de seus cruzamentos sobre o desempenho dos cordeiros durante a fase de terminação (do desmame ao abate).
A raça deslanada Santa Inês vem apresentando considerável demanda no Sudeste do Brasil, devido à capacidade de adaptação e eficiência reprodutiva e por não apresentar comportamento estacional (SANTOS et al., 2003). No Estado do Paraná, também se observa grande interesse pela mesma, devido à baixa susceptibilidade às infecções parasitárias. Porém, a literatura cita (CUNHA et al., 2001) que, em sistemas intensivos, os cordeiros Santa Inês têm apresentado desempenho e características das carcaças inferiores às tradicionais raças de corte.
A pedido do setor lácteo, o governo estadual prorrogará até março de 2012 o decreto que concede crédito presumido de 4% a laticínios que produzem outros derivados, exceto leite fluido ou pré-condensado. O prazo adicional de seis meses beneficiará 50 indústrias dentre as 180 no Estado.
Apesar dos altos preços dos alimentos animais e do declínio na produção em algumas áreas, os maiores preços do leite estão ajudando os produtores dos Estados Unidos a se manter e um especialista prevê que a margem de lucro - ainda que estreita - se manterá positiva até o final de 2011.
Um usuário do MilkPoint perguntou à Novartis com o seguinte um questionamento importante. Saiba a resposta aqui!
Respeito às normas que garantem a qualidade das vacinas e produção com um custo mais baixo, desenvolvimento de pesquisas de vacina antiaftosa para todas as espécies de animais susceptíveis à doença e a implantação de um banco de estoque para situações emergenciais. Estas são algumas das recomendações feitas pela OIE - Organização Mundial de Sanidade Animal - e FAO - Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação - aos representantes de defesa agropecuária presentes na Conferência Mundial sobre Febre Aftosa.
Os resultados da 1ª Reunião Técnica de Planejamento da Cadeia Produtiva do Leite para as regiões Planalto Central e Norte de Santa Catarina, realizada no município de Campos Novos, nos dias 26 e 27, foram agrupados em um documento com propostas de ações de curto e médio prazo para fortalecer a produção primária dos assentamentos, além do processamento e a comercialização de produtos derivados do leite.
O período de transição é crítico para a saúde da vaca leiteira e influencia a qualidade dos cascos. Nessa fase, em geral, os animais estão sujeitos à condições de manejo e ambientais adversas, resultantes da passagem de vaca seca para em lactação. Diante disso, o tecido córneo do casco, formado no período de transição, pode ser menos resistente às condições em que esses animais são submetidos.
Pesquisadores da Universidade de Aarhus, na Dinamarca, junto com a cooperativa láctea, Arla Foods, estão investigando os efeitos de usar subprodutos da obtenção de biocombustíveis na alimentação de vacas leiteiras. Segundo os resultados da pesquisa, os subprodutos de milho resultantes da obtenção do bioetanol são uma boa fonte de [...]
Estudo contratado pelo Ministério da Justiça e divulgado na última quarta-feira (19) sugere a adoção de mecanismos de mediação para solucionar disputas por terras, evitando a judicialização dos casos. Os pesquisadores da organização não governamental contratada, Instituto da Terra, apontam que a judicialização das demandas - sejam elas resultantes de conflitos fundiários rurais ou urbanos - acabam por reforçar a expansão do protagonismo do Poder Judiciário.
No contexto da ovinocultura, o agrupamento genético de animais naturalizados Sul-mato-grossenses, denominados inicialmente de "Pantaneiros" são resultantes de anos de seleção natural nos rebanhos criados na região do Pantanal, desde o início da colonização efetiva da região, há pelo menos, 300 anos. De maneira geral, os ovinos que lá começaram a ser criados foram inseridos por colonizadores espanhóis primeiramente e, num segundo momento, por portugueses, como criação de subsistência. Desde então, os ovinos que conseguiram adaptar-se à região, sobreviveram e tiveram condições de passar as características adaptativas aos seus descendentes (Ferreira, 2011).
Traumas resultantes de problemas no nascimento diminui a vitalidade ou o vigor dos bezerros. Entenda melhor os riscos e manejos para melhoria do processo.
O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) divulgou na sexta-feira o relatório de Produção de Leite de outubro. Confira os dados e uma análise sobre o futuro.
A introdução da tecnologia de PCR revolucionou a área de diagnóstico veterinário e vem ganhando cada vez mais aceitação e espaço no diagnóstico de mastite. Veja como construir um diagnóstico acurado da mastite.