37 resultados para "reativa"
A Sape reativou a Câmara Setorial do Leite para discutir ações estratégicas e políticas públicas que garantam competitividade e sustentabilidade ao setor em Santa Catarina.
Reunião em Porto Velho marcou a retomada dos trabalhos e a eleição de nova comissão. Espaço reúne produtores e entidades para discutir demandas da cadeia leiteira.
A Seagri de Alagoas reativou a Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Leite e Derivados para impulsionar o desenvolvimento da cadeia no estado. Leia mais!
Em entrevista ao Estadão no mês passado, um conhecido cientista político afirmou que, entre outros setores, "o capitalismo agrário foi para dentro do governo", ou seja, não faz oposição ao governo Lula. Melhor dito: não tem agenda própria. É uma afirmação que a mim incita discussão e merece análise mais detalhada, não somente do seu significado, mas também das suas implicações, caso ela esteja correta. Afinal, o "capitalismo agrário" brasileiro dança apenas a música do governo?
Os governos de São Paulo e Minas Gerais iniciam conversações nesta semana para rever decretos que mudaram a cobrança de ICMS para iogurte, leite fermentado e leite longa vida (UHT). "Isso (o decreto) foi um engano e nós estamos recompondo", disse o secretário da Fazenda de São Paulo, Andrea Calabi, ao Valor. O decreto paulista retirou o iogurte do regime da cesta básica, elevando a alíquota de ICMS sobre o produto.
Para o Uruguai, o acordo permite reduzir o déficit da petroleira estatal Ancap, que perdeu US$ 323 milhões em 2014 e US$ 169 milhões em 2013. Além disso, reativa a indústria leiteira local, que vive um momento de crise, devido à queda nos preços internacionais e à perda de mercados.[...]
Descubra como a padronização do corte da coalhada e o monitoramento da coagulação impactam o rendimento e qualidade na produção de muçarela.
O país ocupa uma posição de destaque no mercado global de lácteos. Em 2025, a produção totalizou aproximadamente 6,3 milhões de toneladas de leite corrigido para sólidos. Desse total, cerca de 5,3 milhões de toneladas foram destinadas à exportação, refletindo uma trajetória consistente de crescimento nos últimos anos.
Por décadas, o padrão ouro da gestão leiteira foi o olhar atento de um vaqueiro experiente. Era a capacidade de caminhar pelo lote e instintivamente saber qual vaca começava a mancar ou qual havia perdido alguns pontos de condição corporal. Mas, à medida que os rebanhos cresceram consideravelmente na última década, esse olhar humano foi levado ao limite.
Na pecuária de leite, o uso crescente de KPIs nem sempre vem acompanhado de interpretação correta. Quando indicadores passam a ser tratados como metas absolutas, decisões equivocadas ganham espaço. Entenda como Lei de Goodhart ajuda a entender por que "bater números" pode comprometer eficiência, rentabilidade e sustentabilidade do sistema.
Em uma atividade que opera com margens tão apertadas quanto a bovinocultura leiteira, a eficiência no uso de recursos torna-se essencial. Confira alguns dos principais fatores que podem estar comprometendo a rentabilidade da sua produção.
A lactose não é inflamatória por si só. Intolerantes sofrem com sintomas digestivos, mas estudos mostram efeito neutro ou até benéfico dos lácteos.
O planejamento sucessório garante continuidade em laticínios, reduz riscos e prepara novos líderes para assumir funções críticas sem interrupções.
Otimize sua coleta de leite com rotas dinâmicas. A MADCAP usa dados em tempo real para reduzir custos, proteger a cadeia de frio e evitar imprevistos.
Iniciativa da Cotrijal em parceria com Cowmed e a Universidade de Vermont marca nova era na gestão de rebanho leiteiro. Leia mais sobre!
A suplementação de colostro bovino pode fortalecer o sistema imunológico e manter a continuidade do treinamento em jogadores de futebol, concluiu um novo estudo
Chat GPT para indústria 4.0 é lançado por empresa brasileira. Confira!
A rancidez é dividida em hidrolítica e oxidativa, com base no mecanismo químico ou bioquímico que a determina. Saiba mais em lácteos, acesse!
Resíduos de antibióticos afetam a usabilidade do leite, além de contribuírem com a resistência microbiana, um dos 10 maiores problemas para a saúde pública
A empresa de alimentos irlandesa Kerry realizou uma pesquisa global com consumidores para entender o apelo dos produtos com proteína adicionada. Saiba mais!
Nos primeiros dias e meses da pandemia da Covid-19, a indústria de lácteos enfrentou desafios - como mudanças na oferta e demanda.
AB Vista demonstra com o uso do NIR a qualidade e variabilidade dos ingredientes de uma ração.
Com a maior parte do comércio fechada na Páscoa deste ano - e o consumidor evitando aglomerações nos supermercados - a Lacta, marca da Mondelez, foi buscar, em parceria com a Lett , uma solução inovadora para vender os ovos de chocolate com segurança aos consumidores.
O manejo sanitário engloba um conjunto de medidas para garantir a saúde do rebanho. As medidas de biossegurança abrangem as práticas de manejo para controlar e prevenir a introdução de doenças infecciosas no rebanho, assim como a sua disseminação dentro do sistema de produção.
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