Menos fazendas e mais tecnologia: tendências das fazendas leiteiras dos EUA
A tendência de redução do número de fazendas leiteiras nos EUA, aliada ao aumento das unidades maiores e mais produtivas, foi confirmada em relatório. Entenda!
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A tendência de redução do número de fazendas leiteiras nos EUA, aliada ao aumento das unidades maiores e mais produtivas, foi confirmada em relatório. Entenda!
Os dados mais recentes do Observatório da Cadeia Láctea Argentina (OCLA), com base em registros do Senasa, mostram um movimento que vem se repetindo ao longo dos últimos anos: o número de fazendas leiteiras continua em queda, enquanto o total de vacas segue em crescimento.
O Brasil, assim como os EUA, passa por uma transformação considerável na produção de leite. Ambas as produções seguem em trajetória de crescimento. Confira!
A indústria de lácteos dos EUA continua se consolidando, de acordo com o Censo Agropecuário 2017 do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), lançado recentemente. Entre 2012 e 2017, o número de fazendas leiteiras nos Estados Unidos caiu 15%, mas a redução não foi uniforme entre os tamanhos dos rebanhos.
Mesmo com o fechamento de algumas fazendas leiteiras no Uruguai, o volume de produção de leite é maior. Saiba mais aqui.
De acordo com o Relatório de Atividades de Fazendas Leiteiras do MDA são 58 fazendas leiteiras no mês de novembro a menos. Leia mais!
A RMCA sofre influência de vários fatores como o preço do leite (que é influenciado pelo volume, qualidade, logística e mercado), custo com alimentação (volumosos e concentrados), dinâmica e distribuição do rebanho. Portanto, existe a possibilidade de comparar a RMCA entre fazendas, porém o objetivo principal deve ser avaliar os diferentes cenários dentro da mesma fazenda, visto o grande número fatores que pode influenciar no resultado da RMCA e dificultar a comparação entre fazendas.
A produção de leite avança na Argentina, mas o crescimento ocorre em um cenário de redução contínua no número de fazendas e maior concentração da atividade. Entenda!
O veterinário Maurício Silveira Coelho é o maior fornecedor de leite da multinacional francesa Danone, uma das marcas globais mais conhecidas no País. Mas ele não faz apenas isso. Coelho é um fiel fornecedor da Danone há 13 anos ininterruptos.
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CEO e sócio da High Plains Ponderosa Dairy, uma das operações mais inovadoras dos Estados Unidos, Greg Bethard defende que o verdadeiro diferencial competitivo da pecuária leiteira moderna está menos nos números zootécnicos isolados e mais na capacidade de construir um negócio sólido, com cultura, liderança e foco econômico.
Robôs no curral, menos esforço humano e mais precisão: a automação da ordenha deixa de ser um luxo de grandes operações e começa a ganhar espaço entre pequenos produtores. Entenda como essa virada tecnológica pode elevar produtividade, reduzir custos e garantir sustentabilidade ao campo.
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Fazendas leiteiras de grande escala nos EUA abrigam mais de 1.000 vacas; em 1997, eles representavam menos de 20% de todas as vacas leiteiras dos EUA, mas aumentaram para 55% em 2017. A tendência está afetando negativamente as pequenas fazendas, que lutaram para inovar e diferenciar suas ofertas de leite.
De acordo com o relatório do Top 100 2022, todas as fazendas que compõe o ranking aplicam pelo menos uma prática sustentável. Confira!
Entenda como a relação entre custos alimentares e não alimentares afeta a rentabilidade das fazendas leiteiras e os caminhos para melhorar resultados.
As 3.300 maiores fazendas, com plantel igual ou superior a 500 vacas, foram responsáveis por 63% da produção de todo o leite dos Estados Unidos em 2012. Neste mesmo ano, o número de fazendas que se enquadrava neste perfil foi inferior ao de 2011 em 100 unidades.
Em seu relatório de produção de leite de janeiro, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) informou que o número de fazendas leiteiras licenciadas dos Estados Unidos caiu para 40.219 (menos 1.600 fazendas), ou seja, um declínio de 3,8%. Ao longo da última década, os EUA perderam quase 17 mil fazendas leiteiras, ou um declínio de cerca de 30%.
Pergunte a qualquer produtor de leite americano como ele se sente em relação aos mercados atuais e ele dirá que a economia não bate com a realidade. Saiba mais!
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) informou que atualmente há quase 9% menos fazendas leiteiras no país em comparação com o ano passado. De acordo com os dados, os EUA tinham uma média de 34.187 fazendas leiteiras em 2019, ante 37.468 no ano anterior, ou 8,8% a menos.
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