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A última semana, de 16 a 22 de janeiro, foi relativamente calma em termos de notícias impactantes para o setor. Dois mil e onze ainda não mostrou sua cara e o mercado doméstico permanece como terminou 2010.
A primeira semana de 2010, do dia 2 ao 8 de janeiro, teve início com uma interessante e comentada entrevista com Arnoldo de Campos, diretor de Geração de Renda e Agregação de Valor da Secretaria de Agricultura Familiar do Ministério do Desenvolvimento Agrário. Ele falou sobre a política do ministério, voltada a auxiliar pequenos produtores e agricultores familiares, consumo de leite no país e desafios para os próximos anos.
A semana de 5 a 11 de dezembro teve início na última sexta-feira (3) quando nós anunciamos a prorrogação da Tarifa Externa Comum de lácteos em 28% até 2012 sobre 11 produtos lácteos. Mal sabíamos que a semana teria início e fim tratando do assunto importação.
A primeira semana de 2010, do dia 2 ao 8 de janeiro, teve início com uma interessante e comentada entrevista com Arnoldo de Campos, diretor de Geração de Renda e Agregação de Valor da Secretaria de Agricultura Familiar do Ministério do Desenvolvimento Agrário. Ele falou sobre a política do ministério, voltada a auxiliar pequenos produtores e agricultores familiares, consumo de leite no país e desafios para os próximos anos.
A semana do dia 12 ao 18 de dezembro teve início com o anúncio do aumento da previsão de pagamento aos produtores da Fonterra, para a safra 2010/2011. As principais razões para a elevação dos preços foram a contínua alta dos preços internacionais e as incertezas climáticas na Nova Zelândia.
A semana de 5 a 11 de dezembro teve início na última sexta-feira (3) quando nós anunciamos a prorrogação da Tarifa Externa Comum de lácteos em 28% até 2012 sobre 11 produtos lácteos. Mal sabíamos que a semana teria início e fim tratando do assunto importação.
No artigo anterior, falamos sobre a viabilidade econômica da energia solar e trouxemos a história do senhor Carlos - um produtor de leite que possuía gastos de energia em torno de R$ 17.000,00 mensais. Caso ainda não tenha lido, sugerimos a leitura antes de prosseguir.
Bob's já é conhecido por ser um queridinho dos brasileiros quando o assunto é milkshake, não é mesmo? Agora a rede de fast-food parece ter lido os pensamentos de seus frequentadores e lançou um novo sabor que, com certeza, vai enlouquecer os apaixonados pela bebida.
Qual é o sistema de produção mais eficiente para produção de leite? Muitas são as opiniões que envolvem a temática. Saiba mais sobre o tema neste artigo.
O leitor do MilkPoint Lucas Ferreira de Aguiar (Produtor de leite de vaca), de Patrocínio, MG, enviou um comentário ao artigo "<a href="http://www.milkpoint.com.br/?noticiaID=51246&actA=7&areaID=50&secaoID=128">Stephanes x Minc: Reforma do Código Florestal</A>".
Seção Gerenciamento: "Acreditamos que vocês já devem ter ouvido e lido muito sobre lucratividade e rentabilidade, mas realmente sabem o que significam? Sabem avaliar se realmente são empregados adequadamente?"
Com exigências de mercado e metas definidas pelo governo federal, Estados iniciam ações para ampliar a identificação individual de bovinos e búfalos.
Em Brasília, produtores de Amazônia, Cerrado e Pantanal apresentaram carta aberta por uma pecuária sustentável, resiliente e reconhecida como solução climática. Confira!
Transformar conhecimento técnico em ação efetiva exige comunicação clara, protocolos definidos, treinamentos constantes e relatórios que cobrem execução. Confira como alinhar pessoas, processos e resultados com eficácia.
Pesquisadores identificaram três cepas de bactérias do gênero Lactobacillus, em amostras de queijos tradicionais brasileiros, que podem beneficiar a saúde. Leia
O livro que retrata como as vacas são bem tratadas nas fazendas e a importância do leite na alimentação, tem o objetivo de abordar o assunto para crianças.
Por meio do valor de temperatura, o protótipo indica os efeitos combinados da energia radiante, temperatura e velocidade do ar, que afetam o conforto térmico.
A formação e o comportamento do preço do leite pago ao produtor é um assunto complexo. Como analisar o preço do leite pago ao produtor no Brasil? Entenda.
Medições de ALP acima desses níveis seriam consideradas indicativas de um problema significativo no processo de pasteurização ou de contaminação após a pasteuri
Apesar da importância do crédito rural, muitos produtores não têm acesso a esse recursp por terem dificuldade na hora de desenvolver um projeto adequado.
O estresse no final do período seco pode ter efeitos negativos no feto em desenvolvimento. Saiba mais sobre o caso aqui.
A temperatura média na América do Sul pode subir até 4 ºC até o fim do século, tornando os eventos climáticos extremos, como a seca, mais severos. Saiba mais!
Para permitir a análise a CBT na própria fazenda, a OnFarm criou um método para quantificar bactérias presentes na amostra de colostro e leite. Entenda!
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