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TopVac, a vacina inativada contra a mastite bovina da Hipra

Efeito da vacina Vision 7 na produção de leite

Linha Providean: imunização de alta performance para rebanhos leiteiros

A linha Providean entrega imunização de alta performance para todas as fases do rebanho leiteiro. Com vacinas completas para reprodução, doença respiratória bovina e diarreia neonatal, seu rebanho fica protegido contra as principais causas de perdas produtivas. Imunidade estratégica que se transforma em fertilidade, desempenho, bem-estar e rentabilidade.

Rancidez em lácteos: aspectos teóricos e tecnológicos

A rancidez é dividida em hidrolítica e oxidativa, com base no mecanismo químico ou bioquímico que a determina. Saiba mais em lácteos, acesse!

Uso de enzimas em alimentos para intolerantes à lactose

A lactose, dissacarídeo formado por galactose e glicose, é o principal carboidrato do leite e compõe 6,9% do leite humano e 4,7% do leite bovino. Confira!

BVD: muito mais que uma doença reprodutiva, uma doença silenciosa que afeta a produtividade

A Diarreia Viral Bovina, conhecida como BVD é uma doença com alta prevalência e que causa grandes prejuízos econômico no Brasil e em rebanhos de todo o mundo

Produção de leite com baixo teor de lactose

Os processos industriais para produção de leite sem lactose utilizando ß-galactosidases solúveis são o processo em batelada e o processo asséptico.

O que precisamos saber sobre Leveduras Vivas

Leveduras usadas em rações leiteiras precisam ser metabolicamente ativas para ser totalmente eficazes na estabilização do ambiente do rúmen. Saiba mais.

Como o leite longa vida revolucionou a cadeia do leite?

O leite é um alimento muito rico em sua composição, por isso é altamente cobiçado pelos microrganismos. Como então um alimento tão perecível pode durar até 4 meses sem conservantes nas embalagens longa vida?

O que precisamos saber sobre Leveduras Vivas

Por que as Leveduras Vivas são melhores que as mortas

Pesquisa mostra deficiência na vacinação concomitante para brucelose e clostridioses

A eficiência da vacina contra clostridioses, aplicada nos primeiros meses de vida das bezerras, está sendo prejudicada devido a uma prática de manejo comum entre os produtores de leite: a aplicação de várias vacinas ao mesmo tempo. É o que prova uma dissertação de mestrado em Zootecnia, pela Escola de Veterinária da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), realizada no campo experimental da Embrapa Gado de Leite (MG).

Aftosa: manual com orientações para vacinação é publicado

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicou nesta quinta-feira (7) o manual "Orientações para fiscalização do comércio de vacinas contra a febre aftosa e para controle e avaliação das etapas de vacinação". O objetivo é criar padrões para manter a qualidade das vacinas produzidas no país, aumentando a eficiência na imunização dos rebanhos.

Pesquisa de fosfatase alcalina: você pode estar fazendo isso errado

Sem muitos segredos, todos nós sabemos que as enzimas fosfatase e peroxidase são indicadoras estratégicas da eficiência do processo de pasteurização. Porém, vários métodos para a pesquisa enzimática estão disponíveis. Hoje temos a disposição tiras colorimétricas, kits de reagentes e os testes oficiais por exemplo. Mas será que todos eles possuem a mesma confiabilidade? Confira as respostas nesse artigo! Por Rafael Fagnani, médico veterinário e professor na Universidade Norte do Paraná (UNOPAR).

Por dentro do leite longa vida

Quais são as tecnologias envolvidas na fabricação do leite longa vida nas indústrias de laticínios? Confira!

Bactérias psicrotróficas em leite refrigerado

Seção Leite Fluido: "A prática de refrigeração do leite na propriedade rural tem aumentado significativamente a qualidade do leite cru com relação ao controle de micro-organismos mesófilos, no entanto, a refrigeração prolongada pode favorecer o desenvolvimento de bactérias psicrotróficas. As bactérias psicrotróficas são micro-organismos deteriorantes que apresentam capacidade de multiplicação mesmo em temperatura de refrigeração. Consequentemente, mantêm seu potencial deteriorante em baixas temperaturas, comprometendo a eficiência da refrigeração como método de conservação do leite", por Maike Taís Maziero Montanhini, tecnóloga em alimentos, doutora em Tecnologia de Alimentos e com pós-doutorado na Universidade Federal do Paraná.

Uso de vacinas como ferramentas para controle de mastite bovina - Parte 2

O desenvolvimento de vacinas contra S. aureus tem sido objeto de estudo desde a metade do século passado, no entanto, os primeiros trabalhos apresentaram resultados insatisfatórios. As vacinas desenvolvidas desde então podem ser classificadas com relação ao tipo de antígeno utilizado. Existem vacinas produzidas com o uso de microrganismos inteiros (bactérias vivas atenuadas e inativadas, ou extratos bacterianos totais), e por fragmentos ou subunidades bacterianas, como proteínas, DNA.

Vacinas na pecuária leiteira: como aumentar a eficiência

Por que vacinar? Com que vacinar? Quando vacinar? Como vacinar? Clique e confira mais sobre os protocolos vacinais!

Compreenda a vacina

Se os termos antígeno, adjuvante, imunidade passiva e ativa são palavras pouco claras para você, este artigo oferece uma leitura rápida e simples que ira esclarecer conceitos básicos sobre a utilização de uma vacina.

Enterotoxemias em ovinos

Enterotoxemia é o termo usado para descrever doenças causadas por toxinas produzidas no trato gastrintestinal. Conheça quais os tipos, dignóstico, controle e profilaxia.

Iogurte e função intestinal - Parte 3

De acordo com o Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos, o câncer de cólon está em segundo lugar nos casos de câncer diagnosticados entre mulheres e homens do país (95). O câncer de cólon é também a segunda causa mais comum de morte por câncer. Os fatores de risco para câncer cólon-retal incluem fatores genéticos e ambientais e vários estudos sugeriram que as interações entre fatores dietéticos, epitélio do cólon e flora intestinal são centrais ao desenvolvimento do câncer de cólon.

Vacinação: uma estratégia essencial

Todos os rebanhos que obtêm sucesso no manejo dispensam grande atenção para o status de saúde de seus animais.

Listeriose: Um problema emergente em conservação de forragens

Listeriose, também conhecida como doença giratória ou doença da silagem, geralmente é causada pela espécie Listeria monocytogenes.

Dicas para o seu programa de vacinação

Para garantir todos os benefícios das vacinas utilizadas, monitore com atenção os fatores relacionados neste artigo, confira.

Animal transgênico é resistente à mastite