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Leite para queijo

Leite para queijo

Para a produção de queijo, um dos produtos lácteos de maior valor agregado, conhecer e selecionar leites com maior capacidade de coagulação deve ser considerado

POR SIMONE BEUX

INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

HÁ 13 HORAS E 48 MINUTOS
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Feno de gramíneas: um potencial ainda pouco explorado

Feno de gramíneas: um potencial ainda pouco explorado

O mercado mundial de feno, apesar do domínio da alfafa, apresenta uma grande oportunidade de negócio para as gramíneas de alta qualidade. Leia mais!

POR DUARTE VILELA

E MARCOS NEVES PEREIRA

PRODUÇÃO DE LEITE

HÁ 13 HORAS E 48 MINUTOS
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Leite spot: preços em alta na 2ª quinzena de abril

Leite spot: preços em alta na 2ª quinzena de abril

Segundo dados do MilkPoint Mercado, na segunda quinzena de abril, o leite spot apresentou valorização. Clique e confira o valor!

POR MATHEUS NAPOLITANO

PANORAMA DE MERCADO

HÁ 13 HORAS E 48 MINUTOS
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CCJ aprova proteção aos produtores de leite do Paraná

CCJ aprova proteção aos produtores de leite do Paraná

A proposta encaminhada pelo Poder Executivo altera a lei e acaba com a isenção do ICMS concedida a estabelecimentos que importam leite em pó e muçarela. Leia!

GIRO DE NOTÍCIAS

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Amsop recebe a mobilização "Sudoeste do Paraná grita pelo leite"

Amsop recebe a mobilização "Sudoeste do Paraná grita pelo leite"

Amsop recebe secretário da Agricultura, produtores, laticínios e cooperativas em debate sobre o leite. Confira!

GIRO DE NOTÍCIAS

HÁ 2 DIAS
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MilkPoint concorre ao Troféu Agroleite 2024

MilkPoint concorre ao Troféu Agroleite 2024

O MilkPoint está em busca do seu 18º Troféu Agroleite. Vamos juntos trazer esse prêmio para toda a nossa comunidade? Contamos com a sua participação. Vote!

GIRO DE NOTÍCIAS

EM 16/04/2024
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Comunidade MilkPoint: conheça a trajetória de uma produtora Top 100

Comunidade MilkPoint: conheça a trajetória de uma produtora Top 100

Fernanda é publicitária que, depois de 15 anos de atuação na área de Marketing, decidiu virar produtora de leite. E agora está no Top 100. Confira a história!

POR STEPHANIE ALVES GONSALES

ESPAÇO ABERTO

EM 16/04/2024
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5 pontos principais na criação de bezerras

5 pontos principais na criação de bezerras

Que bezerras são o futuro da fazenda, todo mundo sabe. Mas você sabe quais são os cinco pontos principais que devemos estar atentos na criação de bezerras? Leia

POR MARIA LUÍZA TERRA

EM 16/04/2024
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Lactalis e Justiceiras relançam canal de denúncias nas embalagens de leite UHT

Lactalis e Justiceiras relançam canal de denúncias nas embalagens de leite UHT

A renovação da parceria pode fazer a diferença em 2024, tendo em vista o impacto positivo que a campanha teve nos últimos meses. Leia mais!

GIRO DE NOTÍCIAS

EM 16/04/2024
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Quais os impactos da betacaseína e kappacaseína na produção e composição do leite em Gir Leiteiro?

Quais os impactos da betacaseína e kappacaseína na produção e composição do leite em Gir Leiteiro?

O estudo dos efeitos dos genes que influenciam a produção e qualidade do leite tem sido recorrente na pecuária leiteira, mas para a raça Gir ainda temos poucos.

INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

EM 15/04/2024
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De hologramas a alegações de saúde: inovações em embalagens de queijo

De hologramas a alegações de saúde: inovações em embalagens de queijo

Desde as formas das embalagens até a integração de códigos QR, há muito que os fabricantes de queijo podem se apoiar para atrair e reter consumidores. Confira!

INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS

EM 15/04/2024
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Seja o técnico que o produtor de leite precisa

Seja o técnico que o produtor de leite precisa

Há uma necessidade urgente da mudança de visão e de modelo de prestação de serviços à propriedade, tanto da assistência técnica quanto da consultoria. Confira!

POR SANDRO CHAROPEN MACHADO

EM 15/04/2024
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PR apresenta novas medidas de apoio aos produtores de leite

PR apresenta novas medidas de apoio aos produtores de leite

O Governo do Paraná, em parceria com entidades do setor privado, está articulando soluções para a crise da bovinocultura leiteira. Saiba mais!

GIRO DE NOTÍCIAS

EM 12/04/2024
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