Imposto sobre importação de queijo muçarela retorna após união de associações do setor
Pedido da ABRALEITE pela revogação da Resolução Gecex 31, que consistia na retirada da alíquota de importação de queijos muçarela, foi atendida. Saiba mais!
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Pedido da ABRALEITE pela revogação da Resolução Gecex 31, que consistia na retirada da alíquota de importação de queijos muçarela, foi atendida. Saiba mais!
Fraude consistia na adição de água e sal ao alimento em seis municípios gaúchos.
A estação de nascimento de bezerras girolando pode afetar o desenvolvimento na fase de cria e desempenho reprodutivo e produtivo? Entenda!
Foi realizado um estudo que comparou a carne da raça Jersey, conhecida por sua aptidão leiteira, com a carne de uma raça de corte referência no mercado atual
No final do estágio de lactação os animais naturalmente apresentam menor eficiência alimentar para produção de leite. Qual o efeito da inclusão de pastagem?
O primeiro projeto para fins de pesquisa e validação de um confinamento total de rebanho leiteiro teve seu anteprojeto iniciado há mais de 40 anos. Leia mais.
Uma abordagem mais tradicional, que forneça os elementos da ração separadamente, pode ajudar a resolver preocupações do produtor de leite. Saiba mais!
Custos mais altos de alimentação e seca intensa no oeste fizeram com que alguns fazendeiros aumentassem suas decisões de descarte. Saiba mais sobre os números.
Um sistema integrado entre hardware e software que monitora em tempo real o consumo de concentrados e desempenho de bezerras leiteiras. Saiba mais aqui!
As informações comerciais de lácteos de 2020 já se encontram disponíveis nos diversos serviços de comércio exterior para análise. Saiba mais!
Produtora global de embalagens leves e sistemas de envase eficientes, a Ecolean chegou ao mercado brasileiro em 2020 com o Ecolean® Air 1000ml, um conceito de embalagem até então inédito para os consumidores locais. A novidade envasa o Bat Gut Vitamina de Frutas, um lançamento da Betânia Lácteos, atendendo às demandas dos consumidores locais por maior comodidade.
Os irmãos Alessandro e Lila Nicolau comandam a La Vaca Feliz, negócio pioneiro na venda dos laticínios no país asiático.
A produção de fosfato a partir do esterco de gado diminuiu ainda mais nos Países Baixos em 2018, de acordo com dados provisórios divulgados pela Statistics Netherlands (CBS). Em 2018, as estatísticas mostraram que a produção de fosfato na Holanda caiu 8,3 milhões de quilos com relação ao ano anterior, um declínio de 5%. "Isso está abaixo do teto de fosfato implementado pela União Europeia (UE) na Nitrates Directive pelo segundo ano consecutivo", contou a CBS no relatório.
Quatro representantes da Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (SEAD) estiveram na sede da Dália Alimentos, em Encantado, na terça-feira, dia 10 de julho, para conhecer mais acerca do Programa Condomínios Leiteiros com Ordenha Robotizada, estabelecidos pela cooperativa nos municípios de Nova Bréscia, Roca Sales, Arroio do Meio e Candelária.
O Projeto Leite na Escola, desenvolvido pela Câmara Setorial do Leite da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação, vai aproximar o público infantil da realidade da produção leiteira e da indústria de laticínios, além de fomentar a importância do consumo de lácteos para a saúde e ilustrar todas as etapas da produção até chegar à mesa dos consumidores.
Seção Reprodução: "Após o parto, para que a vaca esteja apta a conceber novamente, é necessário que vários processos ocorram, sendo eles a involução uterina, a regeneração do endométrio, a eliminação do conteúdo bacteriano do útero e a retomada da atividade cíclica ovariana (Sheldon et al., 2008). O risco da ocorrência de doenças uterinas é aumentado quando existem falhas em um ou mais desses processos, reduzindo assim a fertilidade de vacas leiteiras (Djuricic et al., 2012). Além disso, fatores endócrinos, imunológicos, genéticos, de manejo e suas interações contribuem para o aumento na incidência de infecções uterinas", por Rodrigo R. Buso, Carla C. Campos e Ricarda M. Santos, da Faculdade de Medicina Veterinária - Universidade Federal de Uberlândia.
Blog Fazendas Inovadoras: "A história da Fazenda Rio Doce na atividade leiteira vem desde 1960, quando José Carlos Siqueira Pinheiro (<i>in memoriam</i>) herdou as terras de seu pai e deu início à atividade. Crescendo em meio às rotinas da fazenda, os filhos Rubens, Roberto e Ricardo cultivaram o amor pelo campo e pela criação de animais, e deram sequência ao negócio da família. Há alguns anos, o neto Eduardo também atua na fazenda, e junto da família vem desenvolvendo mudanças importantes no sistema produtivo. Os resultados são expressivos", por Marlizi M. Moruzzi, Editora da Revista Leite Integral.
A Cooperativa Central Aurora Alimentos enviou à imprensa uma nota de esclarecimento quanto ao flagra de leite azedo no norte do estado do Rio Grande do Sul na manhã da quarta-feira (13/05). [...]
A Nestlé lançou uma nova gama de custards congelados com sabor sob sua marca Dreyer?s - o primeiro desse tipo de produto a ser lançado no mercado dos Estados Unidos. O custard é uma sobremesa tradicional britânica feita com gema de ovo, açúcar e leite e/ou creme.[...]
Os casos de adulteração de leite investigados pela Polícia Federal e pelo Ministério Público (MP) ao longo de 2014 provocaram uma crise sem precedentes na cadeia leiteira do Rio Grande do Sul, que resultou em laticínios fechados, suspensão de pagamento a produtores e queda no preço do produto. Com a imagem manchada e a estrutura estremecida, o setor inicia o ano de 2015 com o desafio de recuperar credibilidade [...]
O requeijão é um tipo de queijo fundido/processado típico do Brasil, de grande destaque dentre os hábitos alimentares dos brasileiros. Nos últimos anos, a produção brasileira deste tipo de queijo tem se elevado muito, sendo que, quando se considera a quantidade de requeijão cremoso, de requeijão culinário e de outros queijos fundidos produzida neste período, verifica-se que este grupo correspondeu [...]
Atitudes e comportamentos das pessoas próximas aos animais de produção terão um reflexo direto nas respostas fisiológicas e produtivas destes animais. Leia mais
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) anunciou ontem a exoneração de Silvio Porto do cargo de diretor da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Foi determinada a nomeação de João Marcelo Intini para exercer o cargo, o qual deve tomar posse nesta quarta-feira (22). Porto foi investigado pela Operação Agro-Fantasma, da Polícia Federal, que deflagrou o desvio de recursos públicos oriundos do [...]
Com o crescimento da ovinocultura é necessário que os produtores tenham postura empresarial e realizem avaliação dos custos e da rentabilidade. O cálculo de custos de produção de atividades agropecuárias serve de base para subsidiar decisões gerenciais de curto prazo, além de medir a sustentabilidade de um empreendimento no longo prazo e a capacidade de pagamento da atividade. Ainda, é útil para definir a viabilidade econômica de uma tecnologia alternativa, para subsidiar propostas ou implementação de políticas agropecuárias, entre outras (Canziani, 2005). Além do cálculo de custo de produção, existe a possibilidade de realização de avaliações econômicas completas da atividade, que permitem a identificação da real viabilidade do sistema produtivo.