O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) previu em seu relatório publicado em 23 de dezembro de 2013 que a produção de leite fluido da China em 2014 aumentará em 6% com relação ao ano anterior, para 36,7 milhões de toneladas. O consumo total de leite fluido em 2014 no país deverá alcançar 38,5 milhões de toneladas, 7% a mais que no ano anterior. As importações de leite fluido deverão alcançar 30.000 toneladas, 67% a mais que em 2013, parcialmente devido aos preços menores do que o esperado do leite chinês. As exportações dos Estados Unidos em 2014 deverão aumentar em 25%, para 5.000 toneladas. O leite UHT importado é a nova tendência nas principais cidades chinesas.
O USDA previu que a produção de leite em pó desnatado da China cairá em cerca de 6% com relação ao ano anterior, para 51.000 toneladas, devido às escassas ofertas domésticas de leite cru e à preferência dos produtores de reduzir a produção desse produto em favor do leite em pó integral tradicional. Em resposta, as importações de leite em pó desnatado em 2014 deverão aumentar em 11%, para 280.000 toneladas.
A forte demanda dos consumidores por leite em pó integral deverá aumentar a produção desse produto na China em 2014 em 7%, para 1,3 milhão de toneladas. As importações de leite em pó integral em 2014 deverão ser de 650.000 toneladas, 25% a mais que no ano anterior. As exportações de leite em pó integral da China em 2014 deverão permanecer estáveis, em 5.000 toneladas.
A previsão do USDA é que as importações de soro do leite pela China aumentariam em 2013 em 20%, para 442.000 toneladas. Os Estados Unidos forneceram quase metade de todas as importações de soro de leite da China em 2013. A previsão de importações de queijos pela China foi de um aumento de 18%, para 45.000 toneladas em 2013. Os Estados Unidos são o terceiro maior exportador à China depois da Nova Zelândia e da Austrália. As exportações dos Estados Unidos nos primeiros três trimestres de 2013 alcançaram 6.711 toneladas, no valor de US$ 28,83 milhões.
As exportações de alfafa dos Estados Unidos à China, em resposta às crescentes demandas por alimentos animais, continuaram fortes em 2013 e deverão permanecer assim em 2014, alcançando 513.181 toneladas no valor de US$ 192 milhões, representando 94% das importações totais da China nos primeiros três trimestres de 2013.
Novas medidas administrativas de embalagem e rotulagem de fórmulas infantis em pó entrarão em efeito em primeiro de abril de 2014 e as plantas precisarão cumprir com os requerimentos de registro até 1 de maio.
Os dados são do USDA, traduzidos e adaptados pela Equipe MilkPoint.
USDA prevê que produção de leite fluido da China aumentará em 6% em 2014
O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) previu em seu relatório publicado em 23 de dezembro de 2013 que a produção de leite fluido da China em 2014 aumentará em 6% com relação ao ano anterior, para 36,7 milhões de toneladas. O consumo total de leite fluido em 2014 no país deverá alcançar [...]
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