Sistemas de produção de leite e rentabilidade

O Brasil, um país com dimensões continentais, com fazendas de leite pulverizadas pelo território nacional, carrega distintas realidades e particularidades. Especificadamente sobre os sistemas de produção há uma heterogeneidade existente nas propriedades — em alguns casos, a mesma fazenda tem mais de um sistema.

É comum escutarmos na atividade que determinado sistema é melhor que o outro. Partindo desse pressuposto, o que explicaria a existência e utilização dos mais diferentes sistemas de produção nas fazendas de leite do Brasil? Por que existem produtores que conseguem ganhar e perder dinheiro com o mesmo sistema de produção?

Considerando esses questionamentos, é fundamental entender os índices econômicos e de eficiência de produtores que conseguem resultados financeiramente rentáveis. Para aprofundarmos no assunto, o Interleite Brasil 2022, terá como tema de seu segundo painel “Sistemas de Produção e Rentabilidade,” no dia 03 de agosto.

Continua depois da publicidade

Se conseguirmos disseminar esses resultados e conhecimentos, somos capazes de mudar o todo, com mais produtores produzindo com eficiência com melhores índices de produtividade.

Confira a seguir quem estará conosco neste painel:

 

Direcionadores da rentabilidade na produção de leite no Brasil tropical - Christiano Nascif, Superintendente do Senar/MG e Diretor na Labor Rural

Iniciando o segundo painel do Interleite Brasil 2022, Christiano Nascif, Superintendente do Senar/MG e Diretor na Labor Rural, palestrará sobre os direcionadores de rentabilidade nas fazendas de leite no Brasil tropical. Quais indicadores são mais importantes?

 

 

Como lidar com momentos de margens baixas na atividade? Danilo Resende, Fazenda Céu Azul, Silvânia, GO

Engenheiro de Produção, atuou como executivo por 12 anos antes de assumir a frente do negócio familiar em 2015, quando decidiriam sair do sistema tradicional de leite iniciado em 2002. Atualmente, em sistema de confinamento frestall, a propriedade produz 32.000 litros por dia. O que Danilo tem a nos ensinar? 

 

 

Criando um negócio rentável em 10 hectares - Leomar Melo Martins e Marisa Alexandre Martins, Produtores de Leite e Queijo, Santana do Itararé/PR

É Técnico em Agropecuária, Bacharel em Administração pela FATI e Pós-Graduado Latu Sensu, em Governança Estratégica do Agronegócio pela FAE. Curitiba PR. Trabalhou com técnico na Polícia Leiteira da Parmalat por 18 anos, é produtor de leite desde 2003 produtor de queijos desde 2017. Como ter em uma área pequena um negócio viável economicamente? Como os pequenos produtores também podem obter bons resultados?

 

Marisa Alexandre Martins é Graduada em Farmácia,Tecnóloga em Gestão Pública e Pós-Graduada em Saúde Pública. Atuou por oito anos em farmácia comercial e por dezoito anos em farmácia publica, além disso, também foi Secretária Municipal de Saúde. Desde 2017 se tornou também queijeira. 

 

 

Sistemas de produção para o Centro-Oeste: prós e contras de cada opção - José Renato Chiari, produtor de leite, Morrinhos/GO

Médico Veterinário UNESP – Jaboticabal, especialista em Produção de Ruminantes pela ESALQ. Sócio e proprietário da Agropecuária Irmãos Chiari. Responsável pela produção de Leite à pasto com gado GIR PO e GIROLANDO registrados com média de 18 mil litros/dia. Sócio Proprietário e Responsável Técnico pela empresa SAMVET Embriões Biotecnologia da Reprodução Animal LTDA. Diretor Técnico da Associação da Raça Girolando.

Em sua propriedade, José Renato Chiari tem tanto os sistemas de confinamento quanto de pastagem, possuindo uma visão de ambos. A ideia nesta palestra é entender os prós e contras de cada opção.

 

 

O diagnóstico do leite em Goiás: como voltar a crescer com rentabilidade? Antônio Carlos de Souza Lima Jr, consultor

Engenheiro Agrônomo, formado pela Universidade Federal de Viçosa, e mestre em Agronegócio pela UFG/UNB. Trabalhou 23 anos na Nestlé e foi responsável pelo Projeto de Coleta a Granel. Foi professor de Sociologia e Extensão Rural e Planejamento Agropecuário na Faculdade de Zootecnia da Universidade Estadual de Goiás (UEG) e coordenou o curso de especialização em Bovinocultura de Leite da universidade.

Foi membro do Comitê Assessor Externo da Embrapa Gado de Leite. Estudou o Agronegócio Leite em diversos países da América e Europa e elaborou um estudo apresentando propostas de melhorias sobre a produção de leite para o Ministerio de Agricultura y Ganaderia do Equador. Atualmente, é consultor na SL Consultoria em Agronegócios. Quais os desafios da produção de leite em Goiás? Quais os gargalos para aumentar o volume de produção? De certa forma, esse retrato é semelhante a outras regiões do Brasil Central.

 

Com os apoios do Sistema Faeg/Senar - GO, do Sebrae-GO e do Governo de Goiás e demais parceiros, o Interleite Brasil será sediado pela primeira vez em Goiânia, nos dias 03 e 04 de agosto.

No dia anterior, 02 de agosto, teremos três eventos paralelos: workshops temáticos exclusivos ministrados por especialistas para um seleto grupo de participantes, Fórum MilkPoint Mercado e Jantar dos Top 100.

Além disso, o Interleite Brasil 2022 também contará com uma transmissão online ao vivo em plataforma exclusiva para os participantes, que poderão participar ativamente.

Para marcar a volta dos eventos presenciais e fazer da 20ª edição a maior já realizada, esperamos mais de 1500 pessoas presentes no evento, e uma dessas pessoas é você!

Ainda não se inscreveu? Garanta já o seu lugar! Clique aqui, confira a programação completa e faça a sua inscrição.

Para mais informações ou compra de pacotes de ingresso com desconto: (19) 99247-5347 ou thais@agripoint.com.br

Para patrocinar o evento e estar na melhor feira de negócios do leite: (19) 99817-4091 ou mariana.paganoti@agripoint.com.br

Siga nosso Instagram: @interleitebr