RS: Promilk abre fábrica de queijo para acelerar pagamentos

A Promilk se prepara para entrar outra vez em operação. A empresa está com as atividades suspensas desde outubro de 2014, por conta de uma dívida não paga pela LBR, que adquiria leite da Promilk. Uma planta adquirida há três anos na cidade de Rondinha está pronta e com capacidade de processar 300 mil litros de leite em queijo por dia.

De acordo com Maurício Abreu, que é sócio da Promilk, o empreendimento já estava programado antes da crise do leite e da inviabilidade econômica da empresa. “Em nenhum momento nós tivemos problemas com adulteração do leite, no entanto, sofremos com a falta de pagamentos da LBR e, em decorrência disso, tivemos que pedir a recuperação judicial”, defende.

Abreu conta que a empresa terá o Selo de Inspeção Federal (SIF) e poderá vender o queijo para todo o país. O início das atividades é aguardado para os próximos dias, uma vez que só faltam as embalagens para o queijo tipo muçarela. “Nós também vamos terceirizar a produção para outras fábricas do estado”, acrescenta.

A planta conta com dois laboratórios de análise para atestar a qualidade do leite que será captado em cooperativas e com produtores da região Norte do Rio Grande do Sul.

Com o investimento, a Promilk empregará 60 funcionários na fábrica. Já em Estrela, sede administrativa da empresa, será montado um centro de distribuição de queijo para a região. Com capacidade de estocar 120 toneladas do produto, a partir da base em Linha Novo Paraíso, a meta é fornecer queijo para restaurantes e supermercados.

A projeção é que, dentro de um mês, o centro de distribuição de Estrela já tenha estoques para atender à região. “De forma experimental, já fizemos testes em pizzarias e restaurantes do Vale, e nosso produto foi muito bem aceito”, sublinha Abreu.

RECUPERAÇÃO

Segundo o sócio, a Promilk aguarda a homologação judicial do plano de recuperação. A assembleia de credores já aprovou as propostas de pagamento da empresa, faltando apenas o aval da Justiça para iniciar os pagamentos. A produção da fábrica de Rondinha dará liquidez ao processo de pagamento dos créditos.

As informações são d'O Informativo do Vale - Rede Vale de Comunicação.