Além do conteúdo de alto nível técnico, abordando os temas de maior relevância para a pecuária leiteira, a Revista Leite Integral agrega, desde 2013, um encarte com informações específicas sobre questões relevantes no dia a dia da produção. Já foram abordados diversos assuntos em relação à qualidade do leite (numa parceria com a Clínica do Leite, da ESALQ/USP), e agora o encarte irá tratar novos temas, compondo o Manual de Educação Continuada.
Apresentados por renomados especialistas, os temas serão alterados periodicamente, abordando de forma intensiva cada um dos setores produtivos das fazendas leiteiras.
Nossa proposta é dar destaque a outros temas tão relevantes quanto a qualidade do leite – que continuará a ser abordada na pauta mensal da revista -, contribuindo com a melhoria de todos os ciclos da produção. O material continua sendo disponibilizado todos os meses na forma de encarte, junto à revista, mas com um novo modelo gráfico, mais moderno e atrativo. Os encartes podem ser arquivados e utilizados como um manual técnico pelos funcionários e colaboradores da fazenda.
Na edição de setembro começa a ser veiculado, junto à revista, o primeiro volume do Manual de Educação Continuada, tendo como tema central a Criação de Bezerras. Nas próximas edições, serão abordados os principais aspectos desta importante fase da criação.
O tema Criação de Bezerras tem patrocínio da Bayer Saúde Animal.
O Manual de Educação Continuada também ficará disponível na versão digital.
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