Requeijão Poços de Caldas volta a reproduzir sua fórmula tradicional, criada há 64 anos

A mineira Poços de Caldas retorna às suas origens e volta a ser produzida com a receita original, que foi desenvolvida em 1950 e marcou a invenção do requeijão cremoso no Brasil. Disponível nas opções tradicional e light (com 33% menos gordura) em embalagens de 200 gramas, o produto possui textura e cremosidade ideais para o consumo desde as formas mais tradicionais, até preparações culinárias.



Para Aline Casarejos, gerente de marketing da categorias de queijos e spreads do Grupo Lactalis do Brasil, o requeijão é um produto que está na memória das pessoas pela presença nos momentos em família. “A marca Poços de Caldas se orgulha em ser o primeiro requeijão cremoso do Brasil e, para tornar estes momentos ainda mais gostosos, está trazendo de volta sua receita original, que o tornou tão conhecido e apreciado em todos os lares do país”, ressalta ela.

História

Foi na década de cinquenta que o empresário Moacyr Carvalho Dias fundou a empresa de laticínios e, inspirado nas peças de queijo tipo requeijão de corte, deu início ao desenvolvimento de uma versão cremosa do alimento. Foram produzidas diversas receitas, até que se alcançasse a fórmula ideal com a de número 155. Nascia, assim, o primeiro requeijão cremoso do Brasil, com o nome de Poços de Caldas. Atualmente, a marca integra o portfólio do Grupo Lactalis no Brasil, onde está desde 2015. Com 83 anos de existência, o Grupo Lactalis nasceu na França e é a maior companhia global de produtos lácteos, com produção em 43 países. 

As informações são do Newtrade.