Quais serão as tendências para produção de leite no mundo?

Você sabe como está o mercado de leite no mundo? Conhece as características e estratégias de produção dos principais países produtores e exportadores? Atualmente, quais são os mercados potenciais que estão em ênfase? Tendências para produção de leite no mundo, tema extremamente importante para o desenvolvimento do setor, será tema de discussão de abertura do Interleite Sul 2013, que será realizado entre os dias 7 e 8 de agosto de 2013 no Gran Palazzo - Centro de Eventos em Passo Fundo, com o palestrante Mark Stephenson, da Universidade de Wisconsin.

Segundo Mark Stephenson, "o mundo está se tornando um lugar pequeno". As inovações tecnológicas de processamento e transporte estão incentivando cada vez mais o comércio internacional de vários produtos, o que tem sido favorecido também pela realização de mais acordos comerciais bilaterais entre países, diante da redução dos entraves para as importações e exportações.

Assim como em outros segmentos, estas mudanças estão permitindo que os países explorem melhor suas vantagens competitivas também na produção de leite. Além disso, como as políticas agrícolas estão sendo restringidas e até mesmo eliminadas por todo o mundo, os preços dos produtos lácteos estão atingindo altos níveis.

Estas tendências levaram à convergência dos preços do leite ao produtor nos principais países exportadores e com os valores praticamente iguais, devido ao desenvolvimento do setor, estamos vendo também certa aproximação nos custos totais de produção. No entanto, estes custos totais variam um pouco, em cada país, de acordo com a proporção custos fixos e variáveis resultantes dos seus respectivos sistemas de produção. Segundo Stephenson, há claras implicações nas estratégias de negociação do leite dos países exportadores, resultantes do tipo de modelo predominante de produção de leite, isto é, se há maior produção de leite a pasto ou em sistemas leiteiros intensivos.

Mark Stephenson discutirá em sua palestra, além dos assuntos citados acima, as características principais da produção mundial de leite, suas vantagens competitivas, as possibilidades de comercialização e as possíveis estratégias adotadas pelos países exportadores nas negociações.

Não perca a oportunidade de saber mais sobre a atual realidade mundial do setor leiteiro e de acompanhar as principais informações sobre as tendências do segmento no Interleite Sul. Veja a programação e faça a sua inscrição. Esta é a última semana com valores promocionais!


Mark Stephenson: PhD em Economia Agrícola pela Cornell University em 1990. Atuou como Economista no setor de lácteos de Cornell até 2010, quando assumiu o cargo de Diretor de Análise de Políticas Lácteas na Universidade de Wisconsin, tornando-se o personagem central da Universidade no que se refere ao mercado de leite. Também adquiriu o cargo de Diretor do Centro para Lucratividade Láctea na mesma universidade, que atua fornecendo informações e ferramentas de análise financeira para a tomada de decisão em fazendas leiteiras. Possui experiência nas áreas de análise e projeção de preços de lácteos, planos de marketing, estudos sobre valor adicionado na cadeia de lácteos, custos de processamento e transporte de leite.

Stephenson também será palestrante no Workshop que o MilkPoint irá promover na Universidade de Wisconsin durante Viagem Técnica aos EUA que será realizada entre os dias 28 de setembro a 8 de outubro.


Empresas

O evento conta com grande número de patrocinadores. DPA, DowAgroSciences Pastagem, Sindilat/RS, Agroceres Multimix, Bayer, CCGL, Sulinox, MSD Saúde Animal, Agener União, Italac, CRV Lagoa, Danby Cosulati, PGW Sementes já confirmaram a participação.

Entre os apoiadores estão a Transpondo Pesquisa, Treinamento e Consultoria Agropecuária Ltda, a Associação gaúcha de Laticinistas e Laticínios, Agrotecno Leite - UPF, Associação Jersey RS, SDR Emater e as Revistas Leite Integral, Balde Branco, Leite e Mundo do Leite.

Para garantir sua vaga basta acessar aqui e fazer a inscrição. Até o dia 30/06 os valores estão com desconto! Ao se inscrever, você ganha pontos que podem ser trocados por produtos da AgriPoint. Conheça e participe do Programa de Fidelidade.