Mas pouca gente no setor sabe que, além de produtor, Fernando é piloto de carros de corrida. E dos bons: é tricampeão e atual campeão da Fórmula RS gaúcha, categoria criada a partir da antiga Fórmula-Ford, que atinge 220 km/hora utilizando motores de Volkswagen de 150 HP (saiba mais sobre a categoria clicando aqui: http://www.formula-rs.com).
O produtor, que tem como companheiros de corrida seus irmãos Edemar e Joacir, correu a última prova com a mensagem “Beba Leite”, unindo suas duas paixões, a produção de leite e o automobilismo.
Turbinado pelo leite, Fernando foi o vencedor da última etapa em Tarumã, sob chuva, fazendo uma pole e ganhando as 2 baterias.
O MilkPoint parabeniza Fernando pela vitória (mas ao mesmo tempo o desafia para uma corrida de kart em Piracicaba) e pelo estímulo ao consumo de leite, e pergunta ao produtor campeão:
Há quanto tempo você corre?
Iniciei no kartismo em 1980 e no automobilismo em 1990. Na Fórmula RS desde 1996.
O que o seu lado piloto ajuda no seu lado produtor?
Acredito que qualquer atividade precisa de muito estudo, trabalho e inovação e estes pontos são decisivos para se alcançar bons resultados.
O RS teve momentos recentes em que a qualidade do leite foi colocada em questão. O Beba Leite é uma resposta?
Entendo que o que aconteceu no RS com o leite foi criminoso. No entanto, a qualidade do leite, devido a estes problemas, passou a ter uma fiscalização muito maior, traduzindo em melhoria da qualidade do produto oferecido à população.
Você teve algum apoio para colocar a mensagem (algum laticínio ou instituição setorial) ou foi uma iniciativa própria?
Foi iniciativa própria, mas aceito propostas para divulgar marcas do produto em questão.
E a fazenda, como evoluiu desde o Porteira Adentro?
Estamos colhendo frutos de muito trabalho e investimento desde 1991 e, agora, em agosto/setembro deveremos ultrapassar os 17.000 litros diários.
Crédito da foto: Rita Garrido
Crédito da foto: Bernardo Brecht
Crédito da foto: Bernardo Brecht
Se você ainda não viu, pode conhecer mais sobre a propriedade de Fernando Stédile assistindo ao vídeo e textos produzidos por nossa equipe no Projeto Porteira Adentro (clique aqui: http://www.milkpoint.com.br/porteiraadentro/AFazenda.aspx?IDFazenda=7