A indústria de lácteos de New Brunswick, no Canadá, e uma companhia de probióticos de Quebec estão financiando um estudo que avaliará se a adição de probióticos ao leite pode ajudar crianças com o transtorno do déficit de atenção e hiperatividade (TDAH) e ansiedade.
O estudo, que está sendo realizado no laboratório de lácteos da província em Fredericton, está analisando o leite de produtores em Maritimes para teor de gordura, proteína e outros indicadores. Cada amostra está sendo rastreada através de um código de barras de fazendas específicas.
A gerente do laboratório, Joan Allaby, está trabalhando com a estudante de mestrado em psicologia clínica da Acadia Universidade, em Wolfvolle, Anne Baccardax. Os pesquisadores estão tentando descobrir se a adição de probióticos, bactérias benéficas, como um suplemento de leite poderá ajudar as crianças com ansiedade e TDAH.
“Já foram feitas algumas pesquisas antes que mostraram os benefícios dos probióticos na depressão e na ansiedade em adultos e existe também uma ligação entre o intestino e o cérebro chamada de eixo cérebro-intestinal”, disse Baccardax. “Então, é nisso em que nosso estudo se baseia, na crença de que o equilíbrio em seu intestino, caso saia da linha, pode realmente afetar o que acontece em seu cérebro. Então, estamos teorizando que os probióticos podem ajudar a restaurar o equilíbrio dentro do intestino e ajudar alguns sintomas psicológicos”.
A companhia de probióticos em Quebec, Lallemand Health Solutions, é uma das patrocinadoras do estudo, que envolverá crianças de seis a 16 anos que têm sintomas de TDAH e ansiedade. Baccadax disse que espera que o estudo inclua 100 crianças.
As crianças tomarão um suplemento de probióticos e um placebo em seu leite para dois experimentos – cada um durando uma semana – e seus sintomas serão rastreados para qualquer tipo de melhora.
A expectativa é que o estudo seja benéfico para a sociedade. O executivo sênior do projeto do Departamento de Agricultura, Aquicultura e Pesca e diretor executivo da organização sem fins lucrativos, Milk 2020, David Walker, disse que a indústria está ansiosamente esperando as descobertas do estudo.
A Milk 2020 foi lançada por produtores e processadores de lácteos da província com o objetivo de trazer mais pesquisa e desenvolvimento, além de inovação, para a indústria de lácteos. “Gostaríamos de ver os resultados desse estudo e esperamos que indique que o consumo de probióticos usando o leite como mecanismo de distribuição ajuda a reduzir os efeitos de ansiedade e TDAH e crianças. Isso seria benéfico para a sociedade”.
O estudo custará C$ 15.000 (US$ 14.068). A Milk2020 investirá C$ 7.500 (US$ 7.034).
A reportagem é do http://www.cbc.ca, traduzida pela equipe MilkPoint Brasil.
Pesquisadores canadenses avaliarão impactos de probióticos no leite em TDAH em crianças
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