“O documento guia da OMC é uma crítica ao consumo de todos os lácteos pelas crianças dessa idade”, disse o presidente e diretor executivo da NMPF, Jim Mulhern. “Isso vai de encontro com todas as pesquisas internacionais criveis em nutrição e confundirá os consumidores em todo o mundo", completou ele.
“O guia da OMS deveria focar em como encorajar o fornecimento de alimentos densos em nutrientes para crianças pequenas com uma base nutricional para refeições e lanches”, disse o presidente e diretor executivo da IDFA, Connie Tipton. Ainda de acordo com ele, o documento não deveria restringir o fluxo de informações importantes referentes aos benefícios nutricionais dos alimentos lácteos para crianças pequenas aos pais, cuidadores e fornecedores de cuidados de saúde.
Em uma carta enviada aos membros do Parlamento e do Senado, ambas as organizações querem que o governo americano insista que a OMS revise esse documento para retificar a sugestão errada de que os lácteos são inapropriados para crianças pequenas. A proposta foi modificada no final de março, mas as recentes revisões ainda contrariam a ciência que mostra os atributos nutricionais únicos do leite.
Os grupos pediram ao Congresso que ele insista para a OMS conduzir uma análise mais aprofundada das bases científicas e as potenciais consequências dessa proposta antes de tomar ações nessa área. Se o guia fosse adotado, poderia ter efeitos negativos para a saúde das crianças de todo o mundo. Ele também contraria amplas evidências científicas de que os lácteos têm um papel significativo e positivo na dieta das crianças.
As informações são do FoodBev.com.