Nova Zelândia deverá ter boom no mercado de lácteos em 2018

Um novo documento do Ministério para Indústrias Primárias (MPI) da Nova Zelândia informou que as receitas de exportações de lácteos do país deverão aumentar em 2018. O documento informa que a previsão no setor primário é estável para o atual ano, à medida que a indústria de lácteos começa a se recuperar.

O diretor do setor política do MPI, Jarred Mair, disse que as últimas previsões, publicadas neste mês, mostram que nos próximos anos, os lucros do setor primário da Nova Zelândia deverão aumentar em uma média de 5,4% por ano, alcançando NZ$ 47,9 bilhões (US$ 34,52 bilhões) até o ano que termina em junho de 2021.

As receitas de exportação de lácteos deverão aumentar 3% em 2017 após um declínio em 2016, mas deverão aumentar 24%, para NZ$ 17 bilhões (US$ 12,25 bilhões) em 2018 à medida que a produção de leite deverá retornar aos níveis anteriores após dois anos de declínio.

Tabela 1 - Receitas de exportação do setor de lácteos da Nova Zelândia (em NZ$ milhões) – 2013-2021



Além disso, aumentos recentes nos preços globais dos lácteos deverão se sustentar em 2018. O preço do leite (em centavos por quilo de sólidos do leite) deverá aumentar de NZ$ 4,24 (US$3,0561) em 2016 para NZ$ 7,94 em 2021, apesar de isso não se comparar ao pico de NZ$ 8,40 (US$ 6,0546) em 2014.

O documento mostra que, apesar do declínio em 2016, os lácteos deverão ser a principal fonte de receita de exportação da Nova Zelândia, com 36%. O relatório cita o clima mais úmido que o normal na primavera como responsável pelo declínio na produção de sólidos do leite para a estação de 2016/17. O pico de produção em outubro caiu 6,1% comparado com o ano anterior devido às pastagens encharcadas.

O relatório nota que uma queda na previsão nos números de vacas leiteiras também contribuirá para uma menor produção nessa estação. A demanda da China continua aumentando, disse o relatório. Um volume recorde de produtos lácteos foi importado durante o ano que terminou em setembro de 2016, apesar da queda nas importações de leite em pó.

A China está importando volumes maiores de manteiga, queijos e leite fluido da Europa, bem como mais leite líquido da Nova Zelândia. A tendência para a forte demanda global de manteiga deverá continuar à medida que os consumidores ocidentais optam por gorduras naturais sobre gordura processada.

A estimativa do Dairy NZ para o preço break-even (sem ganhos nem perdas) desse ano para os produtores de leite da Nova Zelândia é de NZ$ 5,05 (US$ 3,63) por quilo de sólidos do leite – NZ$ 0,42 (US$ 0,30) por quilo de leite. Os autores do relatório disseram que esperam que a maioria dos produtores tenha lucros na estação de 2016/17 de acordo com a última previsão de pagamentos.

As informações são do Dairy Reporter, traduzidas pela Equipe MilkPoint.