Minuto Mercado [vídeo]: repasses no atacado sustentam preços do leite

Com o intuito de oferecer aos leitores informações de qualidade sobre o mercado lácteo, o MilkPoint estreou em abril o Minuto Mercado, que disponibilizará vídeos curtos e periódicos com os principais fatos que mais têm impactado setor. O intuito é que os vídeos sejam publicados periodicamente acompanhados de um resumo sobre os principais tópicos citados.

Na sétima edição, Valter Galan, analista do MilkPoint Mercado e sócio do MilkPoint Inteligência, fala sobre os preços do leite puxados pelo UHT, repasses ao consumidor final, varejo e atacado. 

Confira o vídeo completo:  

 

Principais tópicos:
 

- o leite UHT é o principal produto que vem puxando os preços da matéria-prima, tanto o preço para o produtor quanto para o spot;

- o varejo ainda não repassou ao consumidor final os aumentos por parte da indústria;

- nas últimas semanas, a muçarela também não tem conseguido repassar preços no atacado;

- repasses no atacado sustentaram, até o momento, os aumentos de preços da matéria-prima.

Equipe MilkPoint