Com o aporte, a capacidade de estocagem de leite longa vida será ampliada em 8 milhões de litros, totalizando 14 milhões de litros. Também foram feitos investimentos na ampliação e modernização da frota e na aquisição de um espaço em Belo Horizonte para otimizar os trabalhos do centro de distribuição. Em relação ao mercado, as expectativas são positivas e o faturamento da indústria deve encerrar o ano com alta de 10% sobre 2014 atingindo R$ 500 milhões. Para 2016, a expectativa é alcançar R$ 600 milhões em faturamento.
A forte estiagem comprometeu as pastagens e a capacidade de produção do rebanho, mesmo assim, a indústria deve encerrar o ano com aumento de 10% na produção. O índice está abaixo da meta de crescimento estipulada no início do ano, que previa incremento de 20%. Por dia, são processados cerca de 650 mil litros, sendo que na safra chega a 750 mil de litros. "A produção cresceu, mas não tanto quanto queríamos, ficou abaixo da nossa meta. Para 2016, pretendemos crescer 10% em volume".
Segundo Carneiro, os investimentos na diversificação das linhas de produtos e em inovação são constantes. Somente neste mês a empresa lançou a linha zero lactose, composta por queijo mussarela, minas padrão e requeijão. Esse mercado é considerado promissor pela alta demanda e maior valor agregado. Também foi lançada a linha de cremes, com três variações: creme de ricota, cottage e minas frescal.
As informações são do Diário do Comércio.